Maison JB Clair - Tête de Cuvée 2016
Loire
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
JB Clair, opgericht in 1896, biedt ons een verbazingwekkende traditionele methode die de grootste namen waardig is. Een fijne, romige bubbel, lichtheid en een body die frisheid en vinositeit in perfecte balans combineert. Delicaat en origineel, zal deze bubbel ideaal zijn aan tafel om de smaakpapillen van uw gasten te verrukken! Geniet ervan bij vis, zeevruchten, wit vlees of als aperitief.
Kenmerken
Domein
Maison JB Clair
Cuvée
Tête de Cuvée
Jaartal
2016
Benaming
Mousseux
Regio
Loire
Druivensoorten
50% Chardonnay, 40% Pinot noir et 10% Gamay
Terroirs
Graniet- en klei-kalksteenbodems, wijnstokken gemiddeld 40 jaar oud
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig in geperforeerde dozen van 25 kg
Vinificatie
Langzame persing en alleen de top van de cuvée, traditionele vinificatie, gisting in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur, gisting en rijping op latten gedurende minimaal 3 jaar in kelders, traditionele degorgering minder dan 3 maanden voor het op de markt brengen.
Rijping
Op latjes van minstens 3 jaar oud in de kelders
Alcoholgehalte
12%
Restsuiker
10 g/l g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Goud
Neus
Expressief en delicaat wit fruit en steenvruchten, fijn wijnprofiel, bloemige frisheid
Smaak
Zeer fijne, romige belletjes, lichtheid, een body die frisheid en vinositeit in ideale balans combineert, een mooie sapachtige lengte die aangenaam is in de mond.
Serveren
AT 10-12°C
Open
En een toast!
Drinken vóór
2023
Paren van eten en wijn
Deze delicate bubbel combineert frisheid en vinositeit, en is ideaal bij gerechten zoals vis, zeevruchten, wit vlees... of als aperitief.
JB Clair Huis
Sprankelend
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. THIERRY S. Gepubliceerd op 19/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je JB Clair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024