1jour1vin

Domaine Tabordet

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5Bekijk 12 beoordelingen
Domein Tabordet
Domein Dit 19 hectare grote familiebedrijf ligt in Verdigny aan de Appellaties Pouilly Fumé en Sancerre. De Domein Tabordet werd in 2008 overgenomen door Gaël, zoon van Yvon, en Marius, zoon van Pascal, met wie ze de nodige ervaring opdeden om de boerderij op te volgen. 
Domein Het terroir van Tabordet bestaat voornamelijk uit kalksteen, mergel en vuursteen, waardoor ze verschillende expressies van sauvignon kunnen produceren, de witte druivensoort die de ster is van de regio. Om milieuvriendelijker te werken, zijn de twee mannen bezig over te schakelen op biologische landbouw. 

Meer informatie over de Tabordet

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Hachette Wijngids

Koop je Tabordet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19589 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Domein Onze laatste wijnverkoop Tabordet

Domaine Tabordet - Pouilly-Fumé Les Petites Aubues 2023

17,5/20 Jancis Robinson

complex
citrus
indringend

"Een prachtige cuvée met de afdruk van het vuursteenterroir, fruitig, fris en rijk!

Deze Sauvignon van kalkbodem onthult een intense neus met een brede waaier aan aroma's, waaronder florale toetsen, citrusfruit, peer en verse peper. In de mond is de aanzet rechttoe rechtaan, met citroenachtige accenten, gevolgd door een kalkachtig middenpalet dat eindigt met een hint van bitterheid.

Domaine Tabordet - Pouilly-Fumé Les Petites Aubues 2022

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (4 advies)

sauvignon
citrus
indringend
oesters en zeevruchten
geitenkaas

Deze Sauvignon van kalkbodem onthult een intense neus met een breed aromatisch palet van bloementonen, citrusfruit, peer en verse peper. In de mond is de aanzet rechttoe rechtaan, met citroenachtige accenten, gevolgd door een kalkachtig middenpalet dat eindigt met een vleugje bitterheid. Een fijne cuvée met de stempel van het vuursteenterroir!

Domaine Tabordet - Pouilly-Fumé Les Petites Aubues 2021

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (6 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
sauvignon
citrus
indringend
geitenkaas

Deze Sauvignon van kalkbodem onthult een intense neus met een breed aromatisch palet van bloementonen, citrusfruit, peer en verse peper. In de mond is de aanzet rechttoe rechtaan, met citroenachtige accenten, gevolgd door een kalkachtig middenpalet dat eindigt met een vleugje bitterheid. Een fijne cuvée met de stempel van het vuursteenterroir!

Domaine Tabordet - Pouilly-Fumé Les Champs de Chaumes 2020

14,5/20 Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2018)
sauvignon
zout
pittig fruit
gele vruchten

De neus onthult bedwelmende bloemen, gebak en verbena, en na beluchten een rijk, zonnig profiel. Het gehemelte is vol, vloeiend en zuur, met geel en wit fruit en een zilte afdronk geaccentueerd door citruszeste.

Domaine Tabordet - Les Champs de Chaumes 2018

14,5/20 Bettane & Desseauve

sauvignon
zout
pittig fruit
gele vruchten

"Deze speelse sauvignon, geproefd voor het bottelen, biedt frisheid en openhartig sap. (Le Guide des Vins Bettane et Desseauve) De neus onthult onstuimige bloemen, gebak en verbena, waarna bij het beluchten een rijk, zonnig profiel wordt onthuld. In de mond is de wijn vol, vloeibaar en zuur, met geel en wit fruit en een zilte afdronk geaccentueerd door citruszeste.

Domaine Tabordet - Les Petites Aubues 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
sauvignon
citrus
indringend
geitenkaas

Deze Sauvignon van kalkbodem onthult een intense neus met een breed aromatisch palet van bloementonen, citrusfruit, peer en verse peper. In de mond is de aanzet rechttoe rechtaan, met citroenachtige accenten, gevolgd door een kalkachtig middenpalet dat eindigt met een vleugje bitterheid. Een fijne cuvée met de stempel van het vuursteenterroir!