1jour1vin

Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010

Loire

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (6 klanten)

92/100

Wine Spectator

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

Gault & Millau

"Een geur van gedroogd honingfruit, geroosterde ananas en bergamot. Dit is een superwijn, zowel in de neus als in de mond, die zonder opsmuk een gastronomisch en delicaat gehemelte onthult". (Le Guide Gault & Millau 2015). Niets ontbreekt aan deze uitzonderlijke jaargang 2010, gevinifieerd met de hulp van de getalenteerde oenoloog en professor Denis Dubourdieu. Deze fles is nu al groots en meer dan veelbelovend en concentreert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht, met behoud van evenwicht en frisheid. Een ongelooflijk wijnjaar vol zwier en een groot bewaarpotentieel!

Kenmerken

Domein

Château Bellerive

Cuvée

Quarts de Chaume

Jaartal

2010

Benaming

Quarts de Chaume

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Het Chaume-terroir, dat bestaat uit zandsteen in ontbinding, micrograniet en kleischist, is de ideale plek voor Chenin om te gedijen. Een microklimaat dat bevorderlijk is voor overrijping.

Wijnbouw

Traditioneel en zorgvuldig, beperkte opbrengsten, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 30 jaar

Oogst

100% handmatig, door opeenvolgende sorteringen

Vinificatie

Traditioneel met langzame gisting op lage temperatuur in vaten

Rijping

12 maanden in vat

Alcoholgehalte

13%

Restsuiker

125 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Diep gouden kleur met amberkleurige accenten

Neus

Ontwikkelt intense, complexe aroma's van bloemen, wit fruit, gekonfijte aroma's en exotisch fruit.

Smaak

Krachtig en weelderig, met een goede concentratie en volheid in de mond. Mooie tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht) en toast. Goed in balans tussen levendigheid en zachtheid, met een goede lengte. Aroma's van honing en gekonfijte sinaasappel ontwikkelen zich met de jaren.

Serveren

AT 8-10°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2030 en daarna

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met foie gras, riviervis, fruittaart, vanille-ijs...

Kasteel Bellerive

Meer informatie over Château Bellerive

Quarts de Chaume

Meer informatie over Quarts de Chaume

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 16/20 (Zeer goede wijn)

Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn :

Een volle wijn die goed evolueert met accenten van sinaasappelschil, kruiden en honing.

Domein Over :

Alain Château is een wijnliefhebber en een ontdekkingsreiziger van terroirs.Appellatie Sinds 2005 heeft hij een mooie portefeuille wijngaarden opgebouwd in Bordeaux en de Loirevallei, waar hij drie eigendommen bezit: Château de Varennes (7 hectare in Savennières), Château de la Guimonière (19 hectare Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d'Anjou - waarvan 16 hectare Chenin) en Château Bellerive, gelegen in het hart van Quarts-de-Chaume, op de linkeroever van de Loire. Appellaties Deze zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid, en houden stand op . De rode wijnen hebben we niet geproefd.

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnclassificatie (gids 2015) 16/20 (Zeer goed)

Domein beoordeeld met 5*sterren (uitmuntende productie)

Over de wijn :

Een geur van gedroogd honingfruit, geroosterde ananas en bergamot. Dit is een superwijn, zowel in de neus als in de mond, die zonder opsmuk een gastronomisch en delicaat gehemelte onthult.

Domein Over :

Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, nam deze historische quarts-de-chaume wijngaard over in 2004. Zijn adviseur was Denis Dubourdieu, de beroemde oenoloog uit Bordeaux die ook een cru classé uit Sauternes bezit. Deze gouden, verblindende cuvée brengt in één boeket de zoetheid van kweepeer en honing samen met aroma's van gekonfijt fruit. De smaak is zacht, fris en rijk en eindigt met zeer aangename, warme indrukken. Ontdek hem nu.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld op 92/100 (Uitstekende wijn)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

6 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. THOMAS Y. Gepubliceerd op 14/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. CLAUDE C. Gepubliceerd op 16/03/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 06/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. PIERRE C. Gepubliceerd op 19/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN CLAUDE D. Gepubliceerd op 28/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. SACHA M. Gepubliceerd op 18/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.