Appellatie C hâteau Bellerive ligt in het hart van Quarts de Chaume, in de Loirevallei.Château Bellerive is eigendom vanAlain Château, net als Château de la Guimonière en Château de Varennes. De wijn die op Château Bellerive wordt gemaakt is uitsluitend Chenin Blanc.
De wijnstokken van Château Bellerive staan aangeplant op de leisteenhellingen die naar de rivier de Layon leiden. Gelegen op het zuiden en badend in de vochtigheid van de rivier, geniet de wijngaard van ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van botrytis (edelrot). Château Bellerive, AOC Quarts de Chaume, is een wijn met een glanzende gouden kleur. In de mond heeft hij heerlijke tonen van exotisch fruit en toast, met een sensatie van frisheid en lengte op de afdronk.
AppellatieDe Quarts de Chaume Bellerive van 1997 heeft geprofiteerd van de kleine "wonderen" van het zachte weer in Anjou om een van de uitzonderlijke jaren van . Met weelderige, intense tonen van gekonfijte abrikoos en mango wordt hij nu in al zijn volheid gepresenteerd, zacht, zonder zwaarte. Een anthologiejaar voor een gastronomisch juweeltje tegen een betaalbare prijs!
De wijnoogst van 2020, die nu al uitmuntend is in de neus, doet ons nu al watertanden! Deze fles, die nu al veelbelovend is, concentreert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht, terwijl hij zijn frisheid behoudt. In de mond heeft hij citrus- en citroenaroma's, met een verbluffend evenwicht tussen suiker en zuurgraad. Een uitstekend wijnjaar, nu al heerlijk op het fruit en klaar om in de loop der jaren perfect te evolueren!
"Een elegante neus van geroosterd gedroogd fruit en rijpe sinaasappels. Het gehemelte toont exotisch fruit, honingachtige vanilletonen en gedroogd boomgaardfruit." (Of Decanter). Er ontbreekt niets aan deze uitzonderlijke jaargang 2015, die ons nu al doet watertanden. Deze fles is nu al geweldig en meer dan veelbelovend en concentreert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht, met behoud van evenwicht en frisheid. Een ongelooflijk wijnjaar vol zwier en een groot bewaarpotentieel!
De Quarts de Chaume, de ster onder de zoete wijnen, is betoverend door zijn sierlijkheid.
voor de Chenin druif om te bloeien. Niets ontbreekt aan deze uitzonderlijke jaargang 2006, geoogst in verschillende opeenvolgende selecties van gebottelde druiven. Deze fles concentreert aromatische complexiteit en kracht (wit en exotisch fruit, bloemen, honing, gekonfijte citrusvruchten), rijkdom met een indrukwekkende body, met behoud van een evenwicht tussen zachtheid en levendigheid! Een ongelooflijk wijnjaar vol zwier en een groot bewaarpotentieel!
"Een geur van gedroogd honingfruit, geroosterde ananas en bergamot. Dit is een superwijn, zowel in de neus als in de mond, die zonder opsmuk een gastronomisch en delicaat gehemelte onthult". (Le Guide Gault & Millau 2015). Niets ontbreekt aan deze uitzonderlijke jaargang 2010, gevinifieerd met de hulp van de getalenteerde oenoloog en professor Denis Dubourdieu. Deze fles is nu al geweldig en meer dan veelbelovend en concentreert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht, met behoud van evenwicht en frisheid. Een ongelooflijk wijnjaar vol zwier en een groot bewaarpotentieel!