Château Bellerive - Quarts de Chaume Grand Cru 2020 (liquoreux 50 cl)
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
De wijnoogst van 2020, die nu al uitmuntend is in de neus, doet ons nu al watertanden! Deze fles, die nu al veelbelovend is, concentreert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht, terwijl hij zijn frisheid behoudt. In de mond heeft hij citrus- en citroenaroma's, met een verbluffend evenwicht tussen suiker en zuurgraad. Een uitstekend wijnjaar, nu al heerlijk op het fruit en klaar om in de loop der jaren perfect te evolueren!
Functies
Domein
Château Bellerive
Cuvée
(50cl)
Jaartal
2020
Benaming
Quart de Chaume Grand Cru
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Het Chaume-terroir, dat bestaat uit afgebroken zandsteen, micrograniet en kleischist, is een perfecte plek voor Chenin om te gedijen. Een microklimaat dat bevorderlijk is voor overrijping.
Wijnbouw
Traditioneel en zorgvuldig, beperkte opbrengsten, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 30 jaar
Oogst
Met de hand, in opeenvolgende batches
Wijnmaken
Traditioneel met langzame gisting op lage temperatuur in vaten
Rijping
10 tot 12 maanden in 400L eiken vaten, roeren van de droesem
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
140 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diep gouden kleur met amberkleurige accenten
Neus
Elegant en charmant, met intense citrusaroma's
Smaak
Krachtig en weelderig, met een goede concentratie en volheid in de mond. Mooie tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht). Schitterende balans tussen zuurgraad en zachtheid. Met de jaren, aroma's van honing en gekonfijte sinaasappel.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2035 +
Combinaties van eten/wijn
Lekker met foie gras, riviervis in roomsaus, wit vlees, blauwaderkazen, fruittaartjes, vanille-ijs...
Kasteel Bellerive
Quarts de Chaume
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Alain Château is een wijnliefhebber en een ontdekkingsreiziger van terroirs.Appellatie Sinds 2005 heeft hij een mooie portefeuille wijngaarden opgebouwd in Bordeaux en de Loirevallei, waar hij drie eigendommen bezit: Château de Varennes (7 hectare in Savennières), Château de la Guimonière (19 hectare Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d'Anjou - waarvan 16 hectare Chenin) en Château Bellerive, gelegen in het hart van Quarts-de-Chaume, op de linkeroever van de Loire. Appellaties Deze zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid, en houden stand op . De rode wijnen hebben we niet geproefd.
Guide des Vins Gault & Millau
Estate beoordeeld met 5 sterren (opmerkelijke productie)
Over het domein:
Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, nam deze historische quarts-de-chaume wijngaard over in 2004. Zijn adviseur was Denis Dubourdieu, de beroemde oenoloog uit Bordeaux die ook een cru classé uit Sauternes bezit. Deze gouden, verblindende cuvée brengt in één boeket de zoetheid van kweepeer en honing samen met aroma's van gekonfijt fruit. De smaak is zacht, fris en rijk en eindigt met zeer aangename, warme indrukken. Ontdek hem nu.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN L. Gepubliceerd op 30/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROLAND V. Gepubliceerd op 29/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOSEPH B. Gepubliceerd op 25/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024