Château Bellerive - Quarts de Chaume 1997
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
RVF
"Een uitzonderlijk wijnjaar!
AppellatieDe Quarts de Chaume Bellerive van 1997 heeft geprofiteerd van de kleine "wonderen" van het zachte weer in Anjou om een van de uitzonderlijke jaren van . Met weelderige, intense tonen van gekonfijte abrikoos en mango wordt hij nu in al zijn volheid gepresenteerd, zacht, zonder zwaarte. Een anthologiejaar voor een gastronomisch juweeltje tegen een betaalbare prijs!
Kenmerken
Domein
Château Bellerive
Jaartal
1997
Benaming
Quarts de Chaume
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Oude brioveriaanse schisten en zandstenen vormen warmtevasthoudende filterbodems
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
100% handmatig
Vinificatie
Traditionele, langzame fermentatie bij lage temperatuur, temperatuurgecontroleerde vaten
Rijping
12 maanden in vat
Alcoholgehalte
12.5%
Restsuiker
114 g/L g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diep gouden kleur met oranje accenten
Neus
Intense aroma's van gekonfijte sinaasappel en mango, met een delicate afdronk.
Smaak
Levendig en evenwichtig, met tonen van zeer rijpe abrikoos.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
Geen grenzen! Een uitzonderlijk jaar
Eten en wijn combineren
Geniet met foie gras, gevogelte in roomsaus, tarte tatin, cannelés uit Bordeaux, crêpes Suzette...
Kasteel Bellerive
Quarts de Chaume
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Alain Château is een wijnliefhebber en een ontdekkingsreiziger van terroirs.Appellatie Sinds 2005 heeft hij een mooie portefeuille wijngaarden opgebouwd in Bordeaux en de Loirevallei, waar hij drie eigendommen bezit: Château de Varennes (7 hectare in Savennières), Château de la Guimonière (19 hectare Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d'Anjou - waarvan 16 hectare Chenin) en Château Bellerive, gelegen in het hart van Quarts-de-Chaume, op de linkeroever van de Loire. Appellaties Deze zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid, en houden stand op . De rode wijnen hebben we niet geproefd.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 5*sterren (uitmuntende productie)
Domein Over :
Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, nam deze historische quarts-de-chaume wijngaard over in 2004. Zijn adviseur was Denis Dubourdieu, de beroemde oenoloog uit Bordeaux die ook een cru classé uit Sauternes bezit. Deze gouden, verblindende cuvée brengt in één boeket de zoetheid van kweepeer en honing samen met aroma's van gekonfijt fruit. De smaak is zacht, fris en rijk en eindigt met zeer aangename, warme indrukken. Ontdek hem nu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld op 92/100
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 20/05/2024
Schitterende evolutie van deze grote zoete Loirewijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024