Château Bellerive - Quarts de Chaume 1996
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
AppellatieDe Quarts de Chaume Bellerive uit 1996 profiteerde optimaal van de kleine "wonderen" van het zachte weer in Anjou en werd een van de uitzonderlijke jaren van . Met weelderige, intense toetsen van gekonfijte sinaasappel is hij nu in zijn volheid en kan hij zijn aromatische bereik nog enkele mooie jaren verrijken.Een anthologiejaar voor een gastronomisch juweeltje voor een speciale prijs!
Kenmerken
Domein
Château Bellerive
Jaartal
1996
Benaming
Quarts de Chaume
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Brioverische schisten en oude zandstenen vormen filtrerende bodems die warmte afgeven
Wijnbouw
beperkte opbrengsten, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 30 jaar
Oogst
100% handmatig
Vinificatie
Traditionele, langzame fermentatie bij lage temperatuur, temperatuurgecontroleerde vaten
Rijping
12 maanden in vat
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
diepe gouden kleur
Neus
intense aroma's van gekonfijte sinaasappel, zeer fijn en zeer mineraal
Smaak
mooie lengte, levendig en evenwichtig, met tonen van zeer rijpe abrikoos
Serveren
bij 8-10°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2008
Drinken vóór
zonder grenzen! Een uitzonderlijk jaar
Eten en wijn combineren
A savourer sur du foie gras, une volaille à la crème, une tarte tatin, des cannelés bordelais, des crèpes Suzette<br/>
Kasteel Bellerive
Quarts de Chaume
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Alain Château is een wijnliefhebber en een ontdekkingsreiziger van terroirs.Appellatie Sinds 2005 heeft hij een mooie portefeuille wijngaarden opgebouwd in Bordeaux en de Loirevallei, waar hij drie eigendommen bezit: Château de Varennes (7 hectare in Savennières), Château de la Guimonière (19 hectare Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d'Anjou - waarvan 16 hectare Chenin) en Château Bellerive, gelegen in het hart van Quarts-de-Chaume, op de linkeroever van de Loire. Appellaties Deze zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid, en houden stand op . De rode wijnen hebben we niet geproefd.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 5*sterren (uitmuntende productie)
Domein Over :
Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, nam deze historische quarts-de-chaume wijngaard over in 2004. Zijn adviseur was Denis Dubourdieu, de beroemde oenoloog uit Bordeaux die ook een cru classé uit Sauternes bezit. Deze gouden, verblindende cuvée brengt in één boeket de zoetheid van kweepeer en honing samen met aroma's van gekonfijt fruit. De smaak is zacht, fris en rijk en eindigt met zeer aangename, warme indrukken. Ontdek hem nu.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.7/5
3 op
Noot en recensie door M. DAVID C. Gepubliceerd op 05/03/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOIT A. Gepubliceerd op 27/03/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SILVAIN S. Gepubliceerd op 24/10/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024