Rosé de Loire

Appellatie gecontroleerdeAppellatie Rosé de Loire omvat potentieel het hele gebied van de AOC Anjou en de AOC Touraine (waarvan zij de respectieve teeltvoorschriften naleeft).

De jaarlijkse productie vande AOC Rosé de Loire bedraagt ongeveer 56.000 hl voor 1.100 ha, voornamelijk in Anjou. De volgende druivensoorten mogen worden gebruikt voor de samenstelling van de rosé de Loire: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay en Côt. Om de teelt te vergemakkelijken en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding te verkrijgen, is mechanisatie gebruikelijk voor deze Appellatie. De wijnstokken worden doorgaans aangeplant met een dichtheid van 4000 tot 5000 stokken/ha en gesnoeid volgens de Guyot-methode (enkel of dubbel).

De wijnen vande AOC Rosé de Loire zijn de perfecte metgezellen voor mooie dagen, licht, soepel en vlot drinkbaar... Ze variëren in kleur van lichtroze met grijze reflecties tot framboosroze met oranje reflecties. Ze zijn over het algemeen zeer aromatisch en smakelijk, met tonen van rode bessen, viooltjes en Engelse snoepjes. In de mond zijn ze licht en fris.