Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Tradition rouge 2021

Name: Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Tradition rouge 2021
Brand: Sylvain Bruneau Vigneron
Rating: 3.8 (8 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Rode wijn|Organisch

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken

3,8/5 (8 klanten)

cabernet frank

fruitig

helder

aperitief

koude vleeswaren

onmiddellijk genot

De Tradition cuvée is afkomstig van jonge Cabernet Franc wijnstokken die aangeplant staan op zanderige terrassen. De wijn is sappig, met toetsen van knapperig, pittig rood fruit. De aanzet is fris en aangenaam, versterkt door soepele tannines, en het plezier is onmiddellijk. Zeker een aanrader voor het lenteaperitief!

Functies

Domein

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Tradition

Jaartal

2021

Benaming

Saint Nicolas de Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet franc

Terroirs

Zandterrassen. Wijnstokken tussen 5 en 25 jaar oud

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd (Ecocert)

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

25-daagse wachttijd

Rijping

6 maanden in betonnen en roestvrij stalen vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Vers met rode en zwarte bessen

Smaak

Evenwichtig en soepel met een zuivere aanzet

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij koud vlees, tapas, wit vlees ...

Sylvain Bruneau Wijnbouwer

Meer informatie over Sylvain Bruneau Vigneron

Saint Nicolas de Bourgueil

Meer informatie over Saint Nicolas de Bourgueil

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Het Bruneau-Dupuy domein, het resultaat van een lange familiegeschiedenis, is nu overgenomen door Sylvain. Sinds 2012 wordt de wijngaard biologisch verbouwd. Het domein beslaat een oppervlakte van 20 hectare, in het noorden beschermd door bos. De helft van de wijngaard ligt op zuidhellingen, begroeid met oude wijnstokken geplant in klei-kalksteen bodem. De wijnen van deze wijnstokken zijn vol en lang in de mond. De andere helft van de wijngaard staat aangeplant op zandgrond, wat lichtere, fruitigere wijnen oplevert die jong gedronken kunnen worden. Voor minder dan 15 euro bieden de wijnen waar voor hun geld.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Sylvain Bruneau is de derde generatie wijnbouwers die werkt op dit domein, dat een consistente reputatie van kwaliteit heeft. Hij begon in 1998 en heeft zijn wijngaard, die zo'n twintig hectare beslaat, omgeschakeld naar biologische productie.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,8/5

uit 8 beoordelingen