Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin (Ex Tradition) 2023
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
"Een dosis onmiddellijk plezier, een goede keuze voor de volgende voorjaarsborrel!
Cuvée Si Le Vin (Ex Tradition) is gemaakt van jonge Cabernet Franc wijnstokken die groeien op zandterrassen. De wijn is sappig, met toetsen van knapperig, pittig rood fruit. De aanzet is fris en aangenaam, versterkt door soepele tannines.
Functies
Domein
Sylvain Bruneau Vigneron
Cuvée
Si Le Vin
Jaartal
2023
Benaming
Saint Nicolas de Bourgueil
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet franc, de 10 à 30 ans
Terroirs
Zandterrassen
Wijnbouw
Biologisch gecertificeerd (Ecocert)
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditionele maceratie en fermentatie van 10 dagen, gebruik van inheemse gisten, temperatuurregeling
Rijping
6 maanden in betonnen en roestvrij stalen vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Intense aroma's van rood fruit
Smaak
Uitstekende frisheid, goede lengte
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vleeswaren, tapas, wit vlees, kazen ...
Sylvain Bruneau Wijnbouwer
Saint Nicolas de Bourgueil
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Het Bruneau-Dupuy domein, het resultaat van een lange familiegeschiedenis, is nu overgenomen door Sylvain. Sinds 2012 wordt de wijngaard biologisch verbouwd. Het domein beslaat een oppervlakte van 20 hectare, in het noorden beschermd door bos. De helft van de wijngaard ligt op zuidhellingen, begroeid met oude wijnstokken geplant in klei-kalksteen bodem. De wijnen van deze wijnstokken zijn vol en lang in de mond. De andere helft van de wijngaard staat aangeplant op zandgrond, wat lichtere, fruitigere wijnen oplevert die jong gedronken kunnen worden. Voor minder dan 15 euro bieden de wijnen waar voor hun geld.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Sylvain Bruneau is de derde generatie wijnbouwers die werkt op dit domein, dat een consistente reputatie van kwaliteit heeft. Hij begon in 1998 en heeft zijn wijngaard, die zo'n twintig hectare beslaat, omgeschakeld naar biologische productie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. LABURTE P. Gepubliceerd op 01/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT R. Gepubliceerd op 28/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 02/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bruneau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*