Domaine Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020

Name: Domaine Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 4.5 (8 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Rode wijn|Bio

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.5/5 (8 klanten)

93/100

Robert Parker

93/100

RVF

(Wijnoogst notities 2019)

cabernet franc

pittig

delicaat

rijp fruit

"Een grote rode

Deze cuvée, afkomstig van een legendarische wijngaard in St Nicolas-de-Bourgueil, rijpte in eiken vaten en 1/3 in kruiken en is een krachtige expressie van rijp zwart fruit met hints van balsamico. De fijne structuur in de mond wordt versterkt door een vleugje grafiet, het teken van kalksteen. Altijd weelderig in zijn jeugd, zal hij wachten om ronder te worden met de jaren.

Kenmerken

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Malgagnes

Jaartal

2020

Benaming

Saint Nicolas de Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 50 ans

Terroirs

Zeer kleiachtige okergrond aan de oppervlakte van de heuvel van Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Ontstelen en dubbel sorteren van de druiven, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten (maceratie gedurende 5 weken).

Rijping

Gedurende 11 tot 13 maanden: 2/3 op hout, 1/3 in steengoed potten (750-1500 flessen worden apart gebotteld met rijping alleen in steengoed: amfora)

Alcoholgehalte

14,02%

Bio

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe, donkere kleur

Neus

Aroma's van rood fruit met een subtiele geroosterde toets en balsamico-accenten

Smaak

Elegant met een gecoate kalksteenkorrel, suave en smakelijk

Serveren

Decanteren bij 16°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Lekker bij coq au vin, rood vlees en wild...

Domein Yannick Amirault

Meer informatie over Domaine Yannick Amirault

Saint Nicolas de Bourgueil

Meer informatie over Saint Nicolas de Bourgueil

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2021) 93/100 (Vintage 2019) (Prachtige wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2019)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.5/5

8 op

Noot en recensie door M. BERNARD D. Gepubliceerd op 18/05/2023

Het is de moeite waard om minstens 2 of 3 jaar te wachten. Serveer op 16°C. Zeer aangenaam als je van lichte tannines en een lange afdronk houdt. Ook een zeer goed smakende wijn.