Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2021

Name: Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2021
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 4.6 (5 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Rode wijn|Bio

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.6/5 (5 klanten)

2*Étoiles

Hachette

92/100

RVF

cabernet franc

pittig

delicaat

rijp fruit

spel

coq au vin

"Een grote rode

"Malgagnes? De naam van de heuvel die uitkijkt over het dorp. De 13 maanden in vaten en zandstenen kruiken hebben geluk gebracht aan deze eerbiedwaardige wijnstokken (60 jaar oud) die een robijnrood sap leveren, met eerlijke geuren van rood fruit en kruiden. Jong, dynamisch, fris en goed gerijpt, toont het gehemelte een grote rijpheid voor het oogstjaar. De lichte stevigheid op de afdronk doet niets af aan de charme van de wijn als geheel, die snel tot rust zal komen". (Le Guide Hachette 2024)

Kenmerken

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Malgagnes

Jaartal

2021

Benaming

Saint Nicolas de Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 60 ans

Terroirs

Zeer kleiachtige okergrond op de heuvel boven het dorp Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Volledige ontstemming en dubbele sortering van de druiven, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten, met maceratie gedurende 5 weken.

Rijping

Gedurende 13 maanden, 80% in 450L vaten, 20% in steengoed kruiken

Alcoholgehalte

13%

Bio

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe, donkere kleur

Neus

Aroma's van rood fruit met een subtiele geroosterde toets en balsamico-accenten

Smaak

Elegant met een gecoate kalksteenkorrel, suave en smakelijk

Serveren

Decanteren bij 16°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2032

Productie

6.280 flessen

Eten en wijn combineren

Lekker bij coq au vin, rood vlees en wild...

Domein Yannick Amirault

Meer informatie over Domaine Yannick Amirault

Saint Nicolas de Bourgueil

Meer informatie over Saint Nicolas de Bourgueil

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2024) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Malgagnes? De naam van de heuvel die uitkijkt over het dorp. De 13 maanden in vaten en zandstenen kruiken hebben geluk gebracht aan deze eerbiedwaardige wijnstokken (60 jaar oud) die een robijnrood sap leveren, met eerlijke geuren van rood fruit en kruiden. Jong, dynamisch, fris en goed gerijpt, toont het gehemelte een grote rijpheid voor het oogstjaar. De lichte stevigheid op de afdronk doet niets af aan de charme van de wijn als geheel, die snel zal verdwijnen.

Domein Over :

AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Neem de Malgagnes, die een echte finesse van aroma en textuur hebben. Er is nog steeds een stevige afdronk inherent aan het wijnjaar. Drie of vier jaar in de kelder zal hem goed doen.

Domein Over :

Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.6/5

5 op