1jour1vin

Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2022

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

1*Étoile

Hachette

-

92/100

James Suckling

-

91/100

RVF

cabernet franc
fruitig
mineraal
zuiverheid
grafiet
gevogelte

"Een elegante Saint-Nicolas de Bourgueil!

"Ongeperste druiven en 9 maanden rijping in houten vaten voor deze Cabernet Franc op zonne-energie, met onstuimige aroma's van zeer rijp rood fruit en karamel. De smaak is vol, rijk, lang en smaakvol, doordrenkt met bigarreaujam, en weerspiegelt een fijne, gastronomische expressie van het oogstjaar. (Guide Hachette des Vins 2024)

Kenmerken

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

La Mine

Jaartal

2022

Benaming

Saint Nicolas de Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 45 ans

Terroirs

Kleiachtige kiezelbodem boven het dorp Saint-Nicolas-de-Bourgueil, aan de voet van de wijngaard 'Les Malgagnes' en de locatie 'La Mineraie'.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatige, dubbele sortering van druiven

Vinificatie

Ontstelen zonder pletten, alcoholische gisting in houten kuipen, maceratie gedurende 4 tot 5 weken.

Rijping

8 tot 10 maanden in houten vaten (90%) en steengoed potten (10%)

Alcoholgehalte

13,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie diepe, donkere kleur

Neus

Briljant fruitig met hints van carbid

Smaak

Levendige aanzet, met hints van grafiet en zoethout, fijne, soepele textuur en goede lengte.

Serveren

Decanteren bij 16°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2028

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Lekker bij wit vlees en gevogelte: parelhoen, gebraden scharrelkip, gegrild vlees...

Domein Yannick Amirault

Meer informatie over Domaine Yannick Amirault

Saint Nicolas de Bourgueil

Meer informatie over Saint Nicolas de Bourgueil

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2024) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Ongeperste druiven en 9 maanden rijping in houten vaten voor deze Cabernet Franc op zonne-energie, met onstuimige aroma's van zeer rijp rood fruit en karamel. De volle, rijke, lange en smaakvolle smaak, doordrenkt met bigarreaujam, weerspiegelt een fijne, gastronomische expressie van het oogstjaar.

Domein Over :

AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

La Mine is een briljante expressie van cabernet franc, een levendige wijn met de fruitige tederheid van het oogstjaar op de aanzet en een licht stevige afdronk. Laat hem nog een jaartje in de kelder staan.

Domein Over :

Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over de wijn :

Aroma's van aardbeien, rode bessen, frambozen, kruiden en zoete specerijen. Medium body met ronde tannines. Sappig en fluweelzacht met een sappige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

3 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 05/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 08/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN PIERRE J. Gepubliceerd op 31/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.