Les Terres d'Ocre - Saint Pourçain L'Instan T rouge 2022
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
88/100
RVF
"Een bijzonder makkelijk drinkbare wijn die je zeker zal bekoren!
Tonen van knapperig rood en zwart fruit vermengen zich met kruidige toetsen in de neus van de rode versie van L'Instan T, die ook soepel en fris is in de mond, aangenaam en fruitig, met een lichte, heerlijke afdronk.
Functies
Domein
Les Terres d'Ocre
Cuvée
L'Instan T
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Pourçain
Regio
Loire
Druivensoorten
70% Gamay, 30% Pinot Noir
Terroirs
Kleiig zand en roze graniet
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Scheiding van de 2 druivensoorten, ontstemming, koude maceratie vóór de gisting, overpompen, inheemse gisten, alcoholische gisting met gecontroleerde temperatuur (25°C).
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Delicaat, met toetsen van knapperig rood en zwart fruit (zwarte bes, aalbes, framboos) en specerijen (licht peperig).
Smaak
Soepel en fris, aangenaam en fruitig, heerlijk en licht
Serveren
AT 16-17°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gebraden kalfsvlees met champignons, truffel uit de Auvergne, fondue bourguignonne, kaasplateau...
De okerkleurige landen
Saint-Pourçain
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 88/100
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over wijn:
Instan T rood, een beetje wild, gestructureerd door zijn prominente tannines.
Over het domein:
De jonge Florent Barichard nam een deel van de wijngaarden van zijn oom over en vinifieerde zijn eerste wijnoogst in 2013. Samen met zijn partner Éric Nesson doen ze serieus werk per perceel. Inheemse gisten en rijping in betonnen vaten zorgen voor rijpe, frisse en dynamische witte wijnen die het lokale landschap helpen vernieuwen. Appellatie De druivenrassen die in Saint-Pourçain verboden zijn, worden alleen gevinifieerd en zijn geclassificeerd als Vin de France.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 31/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC V. Gepubliceerd op 15/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Les Terres d'Ocre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*