1jour1vin

Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rosé 2023

Loire

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

1*Étoile

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
nauwkeurig
sushi
aperitief

"Fruit en frisheid zijn de kenmerken van deze fijne rosé uit Sancerre.

Terre de Maimbray rosé weerspiegelt de aromatische frisheid van Pinot Noir in zijn jeugd. De 10% in demi-muids voegt een beetje body toe aan de delicate aroma's van rode bessen, waardoor deze stevige, tongstrelende cuvée nog lekkerder wordt.

Functies

Domein

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Cuvée

Terre de Maimbray

Jaartal

2023

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalksteen "terres blanches" bodem, op hellingen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gefermenteerd in demi-muids (10%) en roestvrijstalen tanks met geselecteerde neutrale gisten.

Mate van alcohol

13.87%

Degustatie & combinaties

Oog

Zalmroze

Neus

Frisse, delicate aroma's van rode bessen en grapefruit

Smaak

Precies en vers, gastronomisch, verrassende lengte

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, bij de Japanse keuken of een aardbeientaart.

Landgoed Pascal en Nicolas Reverdy

Sancerre

Meer informatie over Sancerre

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit 14 hectare grote familiedomein, beheerd door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig verbouwd met respect voor het milieu, zonder aanspraak te maken op biologische teelt. De witte cuvée Terre-de-Maimbray, van een Kimmeridgisch terroir vergelijkbaar met dat van Chablis, is een prima introductie. Dit is een van de wijnen uit de Sancerre met de beste prijs-kwaliteitverhouding.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Jaartal 2022) (Zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met Kimmeridgische mergelgronden. Na de dood van haar man Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy het familiebedrijf (17,8 ha) over samen met haar zwager Pascal. In 2019 komt Pascals zoon Victorien het domein versterken, in 2023 gevolgd door Benjamin, de jongste zoon.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment betrouwbare, karaktervolle witte wijnen op perceel, met een fruitige, fijn minerale expressie en rokerige afdronk, zoals Anges Lots en Grande Rue. 2020 belichaamt de verschuiving in de rode wijnen naar meer bloemige, heldere aroma's, het resultaat van reflecties over gedeeltelijke vinificatie in hele trossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, heeft de wijnen nieuw leven ingeblazen.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*