Terre de Maimbray rosé weerspiegelt de aromatische frisheid van Pinot Noir in zijn jeugd. De 10% in demi-muids voegt een beetje body toe aan de delicate aroma's van rode bessen, waardoor deze stevige, tongstrelende cuvée nog lekkerder wordt.
Functies
Domein
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Cuvée
Terre de Maimbray
Jaartal
2023
Benaming
Sancerre
Regio
Loire
Druivensoorten
Pinot Noir
Terroirs
Klei-kalksteen "terres blanches" bodem, op hellingen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gefermenteerd in demi-muids (10%) en roestvrijstalen tanks met geselecteerde neutrale gisten.
Mate van alcohol
13.87%
Degustatie & combinaties
Oog
Zalmroze
Neus
Frisse, delicate aroma's van rode bessen en grapefruit
Smaak
Precies en vers, gastronomisch, verrassende lengte
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij de Japanse keuken of een aardbeientaart.
Landgoed Pascal en Nicolas Reverdy
Sancerre
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit 14 hectare grote familiedomein, beheerd door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig verbouwd met respect voor het milieu, zonder aanspraak te maken op biologische teelt. De witte cuvée Terre-de-Maimbray, van een Kimmeridgisch terroir vergelijkbaar met dat van Chablis, is een prima introductie. Dit is een van de wijnen uit de Sancerre met de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Jaartal 2022) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met Kimmeridgische mergelgronden. Na de dood van haar man Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy het familiebedrijf (17,8 ha) over samen met haar zwager Pascal. In 2019 komt Pascals zoon Victorien het domein versterken, in 2023 gevolgd door Benjamin, de jongste zoon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment betrouwbare, karaktervolle witte wijnen op perceel, met een fruitige, fijn minerale expressie en rokerige afdronk, zoals Anges Lots en Grande Rue. 2020 belichaamt de verschuiving in de rode wijnen naar meer bloemige, heldere aroma's, het resultaat van reflecties over gedeeltelijke vinificatie in hele trossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, heeft de wijnen nieuw leven ingeblazen.
Klantrecensies
Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*