Jeanne Germain - Saumur-Champigny La Foulée 2022

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

La Foulée 2022, acht maanden gerijpt in gebruikte vaten en in één houten vat van 12 hectoliter, is afkomstig van wijngaarden die op kleigrond worden verbouwd. Hij heeft een ingetogen bouquet van donkere wilde bessen, bloemen en kruiden. In de mond is deze mediumvolle wijn rond en soepel, maar heeft hij een ietwat streng karakter met gestructureerde tannines en een lange, minerale afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Van haar vader heeft ze de liefde voor het land en de bodem geërfd. In de streek rond Saumur doet de naam Germain natuurlijk denken aan het beroemde domein Les Roches Neuves in Varrains. Jeanne, de jongste dochter van de charismatische Thierry Germain, begon haar verhaal vier jaar geleden met Ben en Comtesse, twee Ardennerpaarden, in de landbouwdienstverlening met trekdieren. Het is haar vader die haar de gevoeligheid en het karakter heeft bijgebracht waarmee ze de grond kan bewerken met deze twee grote kerels: in totaal zeven hectare van Les Roches Neuves en acht andere domeinen in Anjou. Om zich volledig te kunnen ontplooien, miste Jeanne nog een beetje wijnbereiding. Daar is ze sinds 2019 mee bezig. In 2020 maakt ze dus haar tweede Foulée, een heerlijke microcuvée van zacht geëxtraheerde cabernet franc.