Domaine Baumard - Clos de Saint-Yves 2009
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Notes : Robert Parker 89-90+/100, Bettane & Desseauve 15/20, Gault Millau 15/20
"Droge abrikoos in de neus, met een zachte aanzet in de mond, dit is een wijn met een grote delicatesse. (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Een zeer bloemige en delicate Savennières in de neus, met hints van kamille. Rond en soepel, harmonieus en goed in balans. Een wijn om van te genieten!
Functies
Domein
Domaine Baumard
Cuvée
Clos de Saint-Yves
Jaartal
2009
Benaming
Savennières
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Schist, zand en zandsteen
Wijnbouw
al meer dan 50 jaar duurzame wijnbouw met respect voor het milieu
Oogst
handmatig
Wijnmaken
lange, gecontroleerde fermentatie bij lage temperatuur
Rijping
9 maanden in vaten op fijne droesem
Degustatie & combinaties
Oog
heldere, briljante kleur
Neus
zeer bloemig en delicaat, met tonen van kamille
Smaak
rond en romig, harmonieus en evenwichtig
Serveren
decanteren bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Ce vin est par excellence, un vin destiné à l’accompagnement de poissons grillés ou en sauce, crustacés, hors d’œuvres. Il est fait pour être bu au cours d’un repas...<br/>
Domaine Baumard
Savennières
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 5*Stars (Uitstekende productie)
Over het domein:
"De familie Baumard vestigde zich in 1959 op Logis de la Giraudière. Florent Baumard voegde zich in 1987 bij zijn vader Jean en runt nu het domein. Hier wordt de grond afwisselend met gras bewerkt (één rij in twee) om de microbiologische fauna en het humuspotentieel te behouden en om zetting te voorkomen. Dankzij zijn perfecte beheersing van het wijnmaken en een scherp begrip van de identiteit van elk van zijn terroirs, biedt Florent Baumard een verbazingwekkend assortiment wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.8/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE S. Gepubliceerd op 03/02/2014
Een zeer aangename Chenin, maar niet echt een Savennières.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SOLORES J. Gepubliceerd op 25/03/2013
Fris en licht
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JAN L. Gepubliceerd op 08/05/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 19/02/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 31/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Baumard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024