1jour1vin

Domaine Sauvète

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 5 beoordelingen
Domaine Sauvète
DE Landgoed Sauvète is nu in handen van Jérôme en Dominique Sauvète ondersteund door hun dochter Mathilde, een landbouw- en wijningenieur. Sinds 1905, toen George Sauvète De eerste wijnstokken zijn geplant en het domein is volledig geëvolueerd.
Appellatie Het familiedomein ligt in Monthou sur Cher, in de regio Touraine, op de hoogten van de Toucheronde-heuvels. De 17 hectare wijngaarden worden biologisch bewerkt om het milieu te respecteren en de kenmerken van het terroir in de druiven en uiteindelijk in de wijnen te herstellen. 

De wijngaard van Sauvète bestaat uit 8,5 hectare sauvignon, chenin en chardonnay voor de witte wijnen, aangeplant op bodems van en 8,5 hectare gamay, malbec, cabernet-franc en pineau d'aunis voor de rode en roséwijnen, aangeplant op steenachtige bodems van vuursteen, perrons en spongiaire. 

Vandaag de dag zorgen nieuwe faciliteiten, een wijnpakhuis en een ontvangstkelder ervoor dat het domein de stijgende lijn in kwaliteit kan voortzetten. Nieuwe perspectieven dienen zich aan, vooral dankzij de ontwikkeling van het wijntoerisme op het domein.

Meer informatie op de website Sauvète

Domeinen aanbevolen door

Hachette-wijngids

Koop je Sauvète wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19675 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Sauvète

Domaine Sauvète - Touraine Solaris 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

Ontdek met de warme en zonnige wijnoogst van 2018 deze 3e beperkte editie van Solaris. Een 100% Gamay met een mooie robijnrode kleur en een expressieve neus van gekonfijt rood fruit vermengd met geroosterde toetsen. Geconcentreerd in de mond, de tannines zijn aanwezig maar zijdezacht. Een karaktervolle rode wijn uit Touraine!

Domaine Sauvète - Antéa 2015

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

1*Étoile Hachette

"Een 100% Côtes du Rhône met een prachtige zwarte kleur gestreept met amethistachtige accenten, met als middelpunt intens zwart fruit van bessen en kersen in de neus, vol, vlezig en goed ondersteund door zijdeachtige tannines, die iets meer spierballen tonen op de afdronk". (Guide Hachette des Vins 2018)