Bourillon Dorléans - La Levrière 2014 (Moelleux)
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Met zijn subtiele honingtoetsen geeft deze zachte cuvée blijk van een opmerkelijke frisheid. Een gecontroleerde zuurgraad en exotische fruitsmaken gaan elegant samen in deze fles. La Levrière is een zachte Vouvray zonder zwaarte die bij elke gelegenheid gedronken kan worden.
Functies
Domein
Domaine Bourillon Dorléans
Cuvée
La Levrière
Jaartal
2014
Benaming
Vouvray
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin Blanc
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
in vaten
Rijping
6 maanden op wijnmoer
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
70 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
diepgele kleur met lichtoranje accenten
Neus
Exotisch bij de aanval. Kleine opeenvolgende aromatische toetsen. Eerst wit fruit (peer, nectarine), dan meer gekonfijte tonen van vijg en mango. Mineraliteit bij het beluchten.
Smaak
Zeer rijk en smeuïg bij de aanzet. Kruiden en zeer rijp exotisch fruit (mango, ananas). Zuurheid en frisheid.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2026
Productie
10.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gekarameliseerd bladerdeeg met exotisch fruit, witte fruittaartjes en foie gras.
Landgoed Bourillon Dorléans
Vouvray
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DANIEL R. Gepubliceerd op 14/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bourillon Dorléans wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*