Eric Bordelet - Sydre Argelette 2017 (magnum)
Normandië
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken
Argelette (de naam van de oldtimers) verwijst naar de schiststenen waarop de boomgaard is gebouwd. Een "Grand Cru" cuvée gemaakt van oude bomen en zoveel mogelijk variëteiten. Het fruit wordt elk jaar op dezelfde manier gemengd: 40% bitter, 40% zoet en 20% zuur, afhankelijk van het oogstjaar. Het resultaat is een complexe, vineuze cider die goed bewaarbaar is dankzij het evenwicht tussen substantie, zuurtegraad, rondheid, volheid en mineraliteit. Een cuvée voor op tafel.
Functies
Domein
Eric Bordelet
Cuvée
Argelette (magnum)
Jaartal
2017
Benaming
Cidre
Regio
Normandië
Terroirs
Stenig, op het schistose en granieten Armoricaans massief in het zuiden van Normandië, siltige of siltige kleigrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Voorouderlijke natuurlijke fermentatie in vaten of kuipen
Rijping
Van enkele weken tot enkele maanden, afhankelijk van het oogstjaar
Mate van alcohol
6%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Intens, met zachte, smakelijke noten
Smaak
Een wijnachtige cider met een goed bewaarpotentieel dankzij het evenwicht tussen body, zuurtegraad, rondheid, volheid en mineraliteit.
Serveren
AT 8-10°C
Open
En om te dienen!
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met gerechten op basis van room, edele producten met zoete en kruidige toetsen, zoetzure smaken, Normandische kazen, desserts met boter, vanille, kaneel, chocolade, enz...
Eric Bordelet
Cider
Klantrecensies
Koop je Eric Bordelet Ciders tegen de beste particuliere verkoopprijs!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024