Eric Bordelet - Poiré Authentique (magnum) 2019
Normandië
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken
Door de beperkte productie is perencider minder bekend bij het grote publiek dan cider. Het wordt gemaakt door perensap te laten fermenteren en maakt deel uit van het traditionele erfgoed van Normandië. Deze Poiré Authentique heeft een geweldige smaak en is meteen aantrekkelijk. De frisheid van het fruit maakt het een perfect aperitief, net zoals het een perfecte begeleider is van zeevruchten en geitenkaas. Authentiek, zonder twijfel!
Kenmerken
Domein
Eric Bordelet
Cuvée
Authentique (magnum)
Jaartal
2019
Benaming
Poiré
Regio
Normandië
Terroirs
Stenig, op het schistose en granieten Armoricaans massief in het zuiden van Normandië, siltige of siltige kleigrond
Wijnbouw
Biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Voorouderlijke natuurlijke fermentatie in vaten of kuipen
Rijping
Van enkele weken tot enkele maanden, afhankelijk van het oogstjaar
Alcoholgehalte
5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Bleke kleur, afhankelijk van het oogstjaar
Smaak
Halfdroge Poiré de Soif, wrang, fruitig en fris
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2030+
Eten en wijn combineren
Lekker als aperitief, bij zeevruchten en geitenkaas, kazen uit de Auvergne...
Eric Bordelet
Poiré
Beoordelingen van klanten
Koop je Eric Bordelet Poirés tegen de beste prijs in privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024