Poiré
Peren worden op dezelfde manier verwerkt als appels voor cider. Daarom hebben sommige ciderproducenten besloten om te diversifiëren en is de productie van Poiré een bijproduct geworden.
Aangezien de productiemethode van Poiré vergelijkbaar is met die van cider, hadden ciderproducenten geen moeite om snel kwaliteitsproducten te ontwikkelen. Appellatie Sommige Poirés hebben zelfs het label AOC Poiré Domfront gekregen ( ). Appellatie Bezoek Eric Bordelet op .
Koop de beste Poirés tegen de beste prijs in particuliere verkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Ontdek onze selectie van de beste producenten van Poirés
Onze laatste verkoop van Poirés
Eric Bordelet - Poiré Granit 2022
4.3/5 (7 advies)
97/100 RVF
Poiré Granit definieert de rots waar de wortels van de perenboom in de granietfouten duiken. Het diepe wortelsysteem van de perenboom laat zijn sporen na met een prachtige mineraliteit. Dit aspect komt nog sterker naar voren in deze cuvée, die gemaakt is van 200-300 jaar oude bomen. Een blend van zoveel mogelijk variëteiten, elk jaar in identieke hoeveelheden, om de smaken van de wijnoogst te vangen.
Eric Bordelet - Poiré Authentique 2023
Door de beperkte productie is perencider minder bekend bij het grote publiek dan cider. Het wordt gemaakt door perensap te fermenteren. Deze Poiré Authentique heeft een geweldige smaak en is meteen een winnaar. De frisheid van het fruit maakt het een perfect aperitief, net zoals het een perfecte begeleider is van zeevruchten en geitenkaas.
Eric Bordelet - Poiré Authentique (magnum) 2019
Door de beperkte productie is perencider minder bekend bij het grote publiek dan cider. Het wordt gemaakt door perensap te laten gisten en maakt deel uit van het traditionele erfgoed van Normandië. Deze Poiré Authentique heeft een geweldige smaak en is meteen aantrekkelijk. De frisheid van het fruit maakt het een perfect aperitief, net zoals het een perfecte begeleider is van zeevruchten en geitenkaas. Authentiek, zonder twijfel!
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024