1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Eric Bordelet - Authentieke Poiré 2023

Eric Bordelet - Poiré Authentique 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
aperitief
kazen
originaliteit

"Authentiek, zonder twijfel!"

Poiré wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd en is minder bekend bij het grote publiek dan cider. Het wordt gemaakt door het fermenteren van perensap. Deze Poiré Authentique heeft een heerlijke smaak en valt meteen in de smaak. Door de frisheid van het fruit is het een perfect aperitief, maar het past ook uitstekend bij zeevruchten en geitenkaas.

Koop uw Eric Bordelet-perencider tegen de beste prijs in onze privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Eric Bordelet

Cuvée

Authentique

Jaartal

2023

Benaming

Poiré

Regio

Normandië

Terroirs

Steenachtig, op het schist- en granietmassief van Armorica in Zuid-Normandië, leemachtige of leem-kleiachtige grond

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Natuurlijke, traditionele gisting in tanks of vaten

Rijping

Van enkele weken tot meerdere maanden, afhankelijk van de oogst

Alcoholpercentage

4,5%

Biologisch

Ja

Oog

Lichte kleur volgens Jaargang

Neus

Aangename aroma's van peer

Smaak

Halfdroge, zuurachtige perencider, fruitig en fris, knapperige afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2032+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij zeevruchten en geitenkaas, kazen uit de Auvergne...

Meer informatie op Eric Bordelet

Meer informatie op Poiré

Bezig met laden...