Quinta das Bageiras - Bairrada Colheita 2017

Name: Quinta das Bageiras - Bairrada Colheita 2017
Brand: Quinta das Bageiras
Rating: 3 (5 reviews)

Bairrada|Witte wijn

Portugal

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3/5 (5 klanten)

rond-flexibel

helder

"Emblematische druivenrassen

Vol fruit en frisheid valt deze Colheita Branco 2017 op met een neus van riet, honing en verse kruiden. Combineer hem met zoete en hartige gerechten en je zult zeker elke fijnproever plezieren!

Functies

Domein

Quinta das Bageiras

Cuvée

Colheita Branco

Jaartal

2017

Benaming

Bairrada

Regio

Portugal

Druivensoorten

50 % Maria Gomes, 40 % Bical, 10 % Cercial

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

24 tot 36 uur in kleine karaffen om bezinking door natuurlijke neerslag mogelijk te maken

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Intens en bloemig

Smaak

Fris en aromatisch (citrusvruchten, limoen, sinaasappelbloesem)

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij zoete en hartige gerechten: ananascurry, geroosterde kip met pruimen, tajine van lam en gedroogde abrikozen...

Quinta das Bageiras

Meer informatie over Quinta das Bageiras

Bairrada

Meer informatie over Bairrada

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. PHILIPPE H. Gepubliceerd op 16/04/2020

Nogal scherp, weinig expressief, te duur en absoluut ongeschikt voor zoete en hartige gerechten naar mijn mening, ondanks de aanbevelingen. Kortom, behoorlijk teleurstellend!