1jour1vin

Quinta de la Rosa - Tawny Port

Portugal

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Portugal
fijnproever
karamel
kazen
wijn om te bewaren

"Een Tawny met heerlijke aroma's en smaken".

Een Tawny die perfect de Douro Ports vertegenwoordigt: met bedwelmende aroma's van noten en karamel, is hij zacht en smaakvol in de mond, met een droge, kruidige afdronk: een ongelooflijk heerlijke mutéwijn!

Functies

Domein

Quinta de la Rosa

Cuvée

Tawny Port

Benaming

Porto

Regio

Portugal

Druivensoorten

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Souzao

Terroirs

La Rosa wijngaard, terrasvormige wijngaarden op hoogtes tot 500 meter, de Douro rivier vlakbij, categorie A wijnstokken: het beste wat de Douro te bieden heeft.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Pletten met de voet in granieten lagunes om de gisting te beginnen, scheiding van sap en schillen (in vaten om te rijpen).

Rijping

In grote eiken "tonels", daarna licht gefilterd en gebotteld.

Mate van alcohol

19,5%

Restsuiker

100-110 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, geconcentreerde robijnkleur

Neus

Intense, omhullende geuren met noten van walnoot en karamel

Smaak

Zacht, zacht en aromatisch, tonen van viooltjes, verse walnoot en gesmolten karamel, mooie droogheid op de afdronk, aromatisch

Serveren

AT 11-13°C

Drinken van

2024

Drinken vóór

2039+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met foie gras gebakken met fleur de sel, een Brillat-savarin met truffels, een Forêt Noire...

Quinta de la Rosa

Meer informatie over Quinta de la Rosa

Porto

Meer informatie over Porto

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Quinta de la Rosa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19907 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*