"Een grote Bandol-klassieker in een rechttoe rechtaan wijnachtige stijl met een grote rotsachtige energie van fruit. Veel wijsheid." (Les 100 Meilleurs Rosés de France - RVF mei 2017). Een fijne gastronomische rosé, smaakvol en zacht, goed in balans, met een lange, licht kruidige afdronk... Een geweldige rosé!
Functies
Domein
Domaine de la Bégude
Cuvée
L'irréductible (Magnum)
Jaartal
2016
Benaming
Bandol
Regio
Provence
Druivensoorten
Mourvèdre, Grenache
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
dubbele sortering, volledige ontstemming, pletten en persen van de druiven vóór de alcoholische gisting
Rijping
2 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
schitterende koraalkleur
Neus
intens, fris en zeer aromatisch
Smaak
smaakvol en zacht met rood fruit, rond, fris met elegante zuren en goede balans, lange en licht kruidige afdronk
Serveren
decanteren bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2017
Drinken vóór
2019 en meer
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij gegrilde vis, schelpdieren, wit vlees, groenteschotels, tapenade, mediterrane en exotische gerechten...
Domaine de la Bégude
Bandol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het terroir bestaat uit mergel- en kleigrond op een ondergrond van kalksteen. Guillaume Tari en zijn vrouw beheren deze historische plek met hart en ziel. Ze bewaren de natuur zo veel mogelijk en produceren wijnen die voldoen aan hun filosofie dat "kwaliteit een optelsom is van details, die elk hun nauwgezetheid vereisen". Omdat de koninklijke druivensoort, Mourvèdre, niet alleen het karakter van het terroir tot uitdrukking brengt, maar ook dat van de wijnmaker, vertonen de wijnen een uitgesproken Bordeaux-trekje, verfijnd en goed opgevoed, zonder het prachtige, wilde terroir dat uitkijkt over de Grande Bleue te verraden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Bordelais Guillaume en Soledad Tari staan aan het roer van dit domein van 500 hectare, waartussen zich 20 hectare biologisch gekweekte wijngaarden nestelen. Een van de belangrijkste kenmerken van dit wijndomein is de hoogte. Op 410 meter hoogte geniet La Bégude van een klimaat dat sterk verschilt van dat aan de kust. Met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een winderig gebied rijpen de Mourvèdre-druiven langzaam maar zeker. En de Grenache krijgt in dit 'stenige' terroir een dimensie die zelden voorkomt in Bandol. Met krachtige aroma's van zwart fruit en zwarte olijf, bieden de rode wijnen (50% van het volume) nog steeds een warme geest, aan de bovengrens van de rijpheid! De rosé valt altijd op door zijn bijzondere vinositeit. De rode van 2019 is bewonderenswaardig geconcentreerd, met een fijne expressie van fruit. Laten we hopen dat toekomstige wijnjaren op dezelfde voet verdergaan!
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Bégude wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*