Deze rosé is het kenmerk van La Bégude wijnen en is een eerbetoon aan de gastronomie. Deze blend van Mourvèdre met een vleugje Cinsault is zeer aromatisch, met rood fruit, citrus en florale tonen. Heerlijk, hartig, fris en met een vleugje pit is dit de perfecte begeleider van de mediterrane keuken!
Functies
Domein
Domaine de la Bégude
Jaartal
2022
Benaming
Bandol
Regio
Provence
Druivensoorten
75% Mourvèdre, 25% Cinsault
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Dubbele sortering, volledig ontstelen, pletten en persen van de druiven voor de alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.
Rijping
2 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie koraalkleurige jurk
Neus
Prachtig aromatisch boeket van rood fruit: framboos, zwarte bes en citrustonen, omhuld door geuren van viooltjes, roos en hyacint.
Smaak
Weelderig rood fruit, hints van kruiden, sappig en sappig, lang, evenwichtig met een verfrissende, goed gecoate zuurgraad.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij de mediterrane keuken, Bellota Jabugo ham, exotische Aziatische keuken, vistartaar, gegrild wit vlees met Provençaalse kruiden...
Domaine de la Bégude
Bandol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het terroir bestaat uit mergel- en kleigrond op een ondergrond van kalksteen. Guillaume Tari en zijn vrouw beheren deze historische plek met hart en ziel. Ze bewaren de natuur zo veel mogelijk en produceren wijnen die voldoen aan hun filosofie dat "kwaliteit een optelsom is van details, die elk hun nauwgezetheid vereisen". Omdat de koninklijke druivensoort, Mourvèdre, niet alleen het karakter van het terroir tot uitdrukking brengt, maar ook dat van de wijnmaker, vertonen de wijnen een uitgesproken Bordeaux-trekje, verfijnd en goed opgevoed, zonder het prachtige, wilde terroir dat uitkijkt over de Grande Bleue te verraden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Bordelais Guillaume en Soledad Tari staan aan het roer van dit domein van 500 hectare, waartussen zich 20 hectare biologisch gekweekte wijngaarden nestelen. Een van de belangrijkste kenmerken van dit wijndomein is de hoogte. Op 410 meter hoogte geniet La Bégude van een klimaat dat sterk verschilt van dat aan de kust. Met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een winderig gebied rijpen de Mourvèdre-druiven langzaam maar zeker. En de Grenache krijgt in dit 'stenige' terroir een dimensie die zelden voorkomt in Bandol. Met krachtige aroma's van zwart fruit en zwarte olijf, bieden de rode wijnen (50% van het volume) nog steeds een warme geest, aan de bovengrens van de rijpheid! De rosé valt altijd op door zijn bijzondere vinositeit. De rode van 2019 is bewonderenswaardig geconcentreerd, met een fijne expressie van fruit. Laten we hopen dat toekomstige wijnjaren op dezelfde voet verdergaan!
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Bégude wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*