1jour1vin

Domaine Sorin - Bandol rosé 2007

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Appellatie Een van de beste waar voor je geld!

Nice-Matin (Speciale Rosé 2008) 15/20 ,Le Point"Een wijn van absolute openhartigheid".
Respect voor het terroir en het milieu zijn concepten die zinvol zijn voor Luc SorinDeze in Bourgondië geboren wijnmaker is naar de Provence gekomen om zijn uitzonderlijke talenten uit te oefenen. Al vele jaren produceert hij wijnen die bekend staan om hun nauwkeurigheid en rechtlijnigheid. Zijn Bandol Rosé 2007 is hier een perfecte illustratie van: een karaktervolle wijn, fijn, intens, evenwichtig en gestructureerd, ondersteund door geconcentreerd, rijp fruit. Er worden slechts 7200 flessen geproduceerd, gepresenteerd in oude Provençaalse flessen die met was worden verzegeld. Een must-try!

Functies

Domein

Domaine Sorin

Jaartal

2007

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

60% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Cinsault

Terroirs

Klimaatgebied Bandol, rode mediterrane bodem gemengd met kalkhoudend zandsteen

Rijping

6 maanden in vaten

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, briljante zalmroze kleur

Neus

met aroma's van rode bessen en citrusvruchten, onderbroken door fijne jodiumtoetsen.

Smaak

volle, ronde, gulle, aanhoudende afdronk met dezelfde aroma's als op de neus

Serveren

Tussen 12 et 13°C

Open

1/2 uur voor de dienst

Drinken van

2008

Hoogtepunt

2008

Drinken vóór

2011

Productie

7.200 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Un ros&eacute; de caract&egrave;re, fin et intense &agrave; appr&eacute;cier sur des rougets, des gambas, des brochettes de poulet au safran, des grillades, une c&ocirc;te d'agneau grill&eacute;e, une salade de petits fruits rouges...<br/>

Domaine Sorin

Meer informatie over Domaine Sorin

Bandol

Meer informatie over Bandol

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld landgoed (gids 2014) Geselecteerd (Een landgoed of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over het domein:

"Luc Sorin, afkomstig uit de Bourgogne, vestigde zich in 1994 in Saint-Cyr-sur-Mer op een klei-kalksteen bodem, waar hij een reeks Côtes de Provence en Bandols wijnen produceert. De witte cuvée Sergine geeft een ereplaats aan de rolle-druivensoort. Hij zal je verrassen met zijn kracht en zal er baat bij hebben om jong gedronken te worden, met de frisheid van zijn fruit. De Cuvée Privée wordt gedomineerd door Syrah, terwijl de Bandols klassiek gemaakt worden van Mourvèdre. In rosé en rood hebben de Bandols meer inhoud dan de Côtes de Provence.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2008) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over het domein:

Appellaties "Domaine Sorin produceert wijnen uit zowel Bandol als Côtes de Provence. Luc Sorin, oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne, nam dit domein in 1994 over en produceert zowel wijnrijke, kleurrijke rosés als gestructureerde, vlezige rode wijnen. We juichen de zoektocht naar rijpheid en concentratie in alle cuvées toe. Sommige rode wijnen zijn echter iets te sterk geëxtraheerd en missen frisheid en elegantie.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Sorin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*