1jour1vin

Domaine La Suffrène - Bandol rosé 2023

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

89/100

RVF

pittig
citrus
smaakvol

"Geniet ervan als voorgerecht met een pissaladière!

De Bandol rosé is een schitterende, licht zalmkleurige wijn met een elegante, fijne neus van gekonfijt citrusfruit en specerijen. Het gehemelte is evenwichtig en fris, met een lange, smaakvolle afdronk gedragen door delicate bitters.

Functies

Domein

Domaine La Suffrène

Jaartal

2023

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

40% Mourvèdre, 30% Cinsault, 20% Grenache, 10% Carignan

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, persen, scheiden van de verschillende kwaliteiten sap. Laten bezinken gedurende 48 uur. Uitklaren. Snel gisten zodra de most is opgewarmd.

Rijping

In betonnen vaten tot botteling na filtratie van maart tot juli

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Helder, briljante kleur, licht zalmkleurig

Neus

Fijne, discrete aroma's van citrusvruchten, pompelmoes, anijs en kruiden (venkel, anijs).

Smaak

Complex en evenwichtig, met tonen van kruiden en citrus. Delicate bitters op de afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij vissoep, garnalen of pissaladière...

Domaine La Suffrène

Meer informatie over Domaine La Suffrène

Bandol

Meer informatie over Bandol

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De vriendelijke Cédric Gravier runt dit familiedomein sinds 1996, met een open geest en een aangeboren gevoel voor gastvrijheid. Met hem komt er een grote verandering: de druiven die voorheen naar de coöperatie werden gebracht, zullen nu op het landgoed worden gevinifieerd. Deze renaissance werd mogelijk gemaakt door zijn grootvader, die elke wijngaard door en door kende. Vandaag beslaat het domein bijna 60 hectare en Cédric begon in 2017 met de omschakeling naar biologische landbouw.Appellatie Het domein ligt ten westen van Bandol, op een overwegend klei-kalkachtige bodem, en bestaat uit een groot aantal percelen, waardoor de diversiteit van de expressie van de Mourvèdre, het vlaggenschip van Bandol, waarvan het aandeel oude wijnstokken hier 90% bereikt, verzekerd is.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

La Suffrène - naar verluidt ooit het huis geweest van een metgezel van Bailli de Suffren - is de locatie van een deel van de wijngaarden van dit belangrijke Bandol-domein. Een familiewijngaard van 60 hectare, verdeeld in een honderdtal percelen, waarvan de druiven naar de coöperatie werden gebracht tot de komst van Cédric Gravier, die het in 1996 van zijn grootouders overnam. In biologische omschakeling.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

Deze lirette/ugni blanc combinatie heeft een scherp, maar toch gesloten profiel. De algemene levendigheid is bemoedigend en watertandend, verborgen achter een interessant vleugje levendigheid. Een precieze, eenvoudige witte wijn. (La RVF n°682, juli-augustus 2024)

Over het domein:

Lange tijd droeg de familie Gravier-Piche de vruchten van hun arbeid bij aan de coöperatieve wijnmakerij. Toen Cédric Gravier in 1996 terugkeerde naar het land van de familie, besloot hij zijn eigen wijnen te maken en de expressie van oude Mourvèdre-druiven, voornamelijk uit La Cadière d'Azur, te bottelen. In de loop der jaren leidde zijn ondernemersgeest hem ertoe om de 58 hectare wijn te vinifiëren. Met smaken van aardbeien in plaats van citrusvruchten, zijn de rosés niet beknibbeld op kleur of concentratie. De vettigheid en rijke textuur van deze vroege terroirs zijn terug te vinden in de dichte rode wijnen, met hun verleidelijke tannines, een illustratie van de zachte klei van zijn terroir. Een consensuele klassieker die zijn mediterrane ziel niet heeft verkocht.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ISABELLE D. Gepubliceerd op 19/12/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Suffrène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*