"Deze rijk gestructureerde rosé barst van het rode fruit, afgewisseld met grapefruit, citrus en hints van hazelnoot. De wijn is rijp, vol in de mond, goed in balans en klaar om te drinken." (Wine Enthusisat 2021). Een gastronomische rosé bij uitstek!
Functies
Domein
Château Vannières
Jaartal
2020
Benaming
Bandol
Regio
Provence
Druivensoorten
60% Mourvèdre par saignée, 20% Grenache et 20% Cinsault par pressurage direct (vignes âgées de 20 à 60 ans)
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen en lichtjes pletten bij 8°C, vrij lopend sap en geperst sap samen gevinifieerd in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur.
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, vrij bleke, zalmroze kleur
Neus
Exotisch en mineraal, met tonen van sinaasappelschil en engelwortel.
Smaak
Fruitige aanzet, gevolgd door tonen van gegrilde amandelen en kruiden
Serveren
AT 9-12°C
Open
1/4 uur voor
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Een heerlijke begeleider van gegrilde vis en Provençaalse gerechten zoals bouillabaisse, anchoïade, ratatouille, gevulde groenten...
Château Vannières
Bandol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het château is een van de grootste landgoederen van de Provence.Appellatie Éric Boisseaux, een pijler van de Bandol-familie, is verantwoordelijk voor het doorgeven van de teugels en werkt nu samen met zijn zoon Charles-Eric. Lange tijd produceerden ze slechts één grand cuvée in alle drie de kleuren, maar met de komst van de jongere generatie evolueert het assortiment en waait er een frisse wind door de kelders.Appellatie De klassieke Bandols-rode wijnen hebben een onmiskenbaar vermogen om te verouderen, ze nemen snel nuances van tabak en leer aan, die mettertijd langzaam een patina ontwikkelen: ze behoren tot de mooiste uitdrukkingen van de rode wijnen van .
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit familieavontuur begon in 1956 met Colette Boisseaux en is voortgezet door haar zoon Éric en nu haar kleinzoon Charles-Éric. Het domein heeft 34 hectare wijngaarden, met aan het hoofd een 19e-eeuws château waarvan de oudere kelder getuigt van wijnbouwactiviteiten die teruggaan tot de 16e eeuw.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Deze rijk gestructureerde rosé barst van het rode fruit, afgewisseld met pompelmoes, citrus en toetsen van hazelnoot. De wijn is rijp, heeft een volle body, is evenwichtig en klaar om te drinken.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 08/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vannières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*