Clos Saint-Vincent - Le Clos Blanc 2010
Provence
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Beoordeling: RVF 15,5/20 , Bettane & Desseauve 15,5/20 (Meteen geluk)
“Een van de beste referenties van Bellet, complexer gemaakt door oordeelkundige rijping in vaten. » (De Grote Gids voor Franse Wijnen 2012 - Bettane & Desseauve)
Functies
Domein
Clos Saint-Vincent
Cuvée
Le Clos Blanc
Jaartal
2010
Benaming
Bellet
Regio
Provence
Druivensoorten
100% Rolle
Terroirs
kiezels gemengd met heel licht zand (pudding)
Oogst
handboek bij optimale rijpheid
Wijnmaken
gisting in vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2011
Drinken vóór
2019
Productie
5000 tot 6000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster en apéritif, sur de la tapenade, des poissons à la provençale, des fromages de chèvre...<br/>
Clos Saint-Vincent
Belletje
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 5*Stars (Uitstekende productie)
Over het domein:
"Clos Saint-Vincent werd in 1993 overgenomen door de families Sicardi en Sergi en heeft een aantal veranderingen ondergaan, waaronder de overstap naar biodynamische wijnbouw. De wijngaard, die is aangeplant op een terroir van silicium-kalksteen met Pliocene kiezels en poudings, profiteert van de dubbele invloed van de zeebries en de koele stromen die vanuit de zuidelijke pre-Alpen naar beneden stromen.Appellatie Bewerkt als een juweel produceren de druiven (rol, braquet, folle noire...) een heerlijke variatie van de Bellet - die enkele van de beste witte wijnen van Frankrijk kan produceren".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2012) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
"Joseph Sergi beheert deze microwijngaard van 5 hectare met de nauwgezetheid van een wijnliefhebber en zijn terroir. De wijnstokken worden zorgvuldig onderhouden en het domein is nu biodynamisch. De vinificatie is nauwgezet, met een groot deel van de wijnvergisting op hout (muids en demi-muids), gevolgd door een ambitieuze rijping. Dit kan soms de nuances van reductie (nobles) in de eerste jaren op fles verklaren, vooral voor de witte wijnen, die moeten worden belucht voordat ze worden geserveerd voor de twee cuvées, Le Clos (12 maanden oud) en Vino Di Gio (18 maanden oud)."
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BRUNO C. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clos Saint-Vincent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*