Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. blanc 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het kasteel heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Tot de 20e eeuw waren de landbouwactiviteiten gericht op gemengde landbouw en pas in 1922, toen kolonel Teed, een onderdaan van Hare Britse Majesteit, het domein kocht, kwam de wijnbouw op gang. Hij cultiveerde niet alleen de wijnstokken, maar ook zijn artistieke smaak, en dankzij hem kwamen illustere kunstenaars naar Cassis. De 25 hectare wijngaarden werden in 1987 aangekocht door Jean-François Brando en zijn gegroepeerd rond het kasteel, aan de voet van de kroon van Karel de Grote, op een stenige klei-kalkstenen terroir.Appellatie Het heeft de bijzonderheid 15% rode wijn te produceren, een zeldzaamheid in . Op de proeverij van dit jaar werd slechts één cuvée gepresenteerd. We hopen dat volgend jaar het hele gamma terug zal zijn.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Een fontein die in 1687 werd gegraven om het kasteel in aanbouw van stromend water te voorzien, is de oorsprong van de naam van het domein, dat wijnbouwer Jean-François Brando precies drie eeuwen later, in 1987, verwierf. Na de Franse Revolutie was het domein ook de thuisbasis van de Commissaires de la République. Vandaag beslaat de wijngaard 25 hectare en produceert Cassis wijnen van zeer constante kwaliteit. Een echte aanrader.