1jour1vin

Domaine Les Béates - Les Béatines 2014

Provence

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

Dit is een witte wijn met een briljante lichtgele kleur, die aroma's van wit fruit en zeer delicate toetsen van zoethout onthult. In de mond domineren finesse en elegantie, met zonnige fruitigheid en veel heerlijkheid. Een frisse, fruitige witte wijn die perfect is als aperitief of bij zeevruchten of gegrilde vis...

Functies

Domein

Domaine Les Béates

Cuvée

Les Béatines

Jaartal

2014

Benaming

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

50% Ugni blanc, 30% Grenache, 10% Rolle, 10% Sauvignon

Terroirs

klei-kalksteenbodems op zachte kalksteen, min of meer zanderig

Wijnbouw

gecertificeerde biologische landbouw en biodynamica

Oogst

handmatig wanneer rijp

Wijnmaken

directe persing, alcoholische gisting van het sap van de eerste persing bij lage temperatuur (15°), volledige malolactische gisting

Rijping

3 maanden in vaten op fijne droesem

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie, schitterende lichtgele kleur

Neus

aroma's van wit fruit en tonen van zoethout

Smaak

finesse en elegantie overheersen, zonovergoten fruitigheid, veel delicatesse en frisheid

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2015

Drinken vóór

2017

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze frisse, fruitige wijn is perfect als aperitief en past goed bij zeevruchten of gegrilde vis...

Domaine Les Béates

Meer informatie over Domaine Les Béates

Hellingen van Aix-en-Provence

Meer informatie over Coteaux d'Aix-en-Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2015) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over het domein:

De familie Terrat heeft dit grote Lambesc-domein omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw. De rode wijnen zijn in topvorm en de 2009 heeft alle frisheid en smaak die je je maar kunt wensen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LOIC C. Gepubliceerd op 22/07/2015

Een goede, smaakvolle mediterrane witte wijn, ideaal als aperitief. Wel een beetje duur.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme VICTORIA Y. Gepubliceerd op 21/03/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Béates wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*