Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Petje af voor deze rode met een zuidelijk accent!
De neus levert een aromatisch boeket op dat schommelt tussen kruidige noten, cederhout en munt, en bessen zoals bosbessen. De aanzet in de mond is zoet, met een soepel, krachtig middenpalet en een lange afdronk.
Functies
Domein
Château Bas
Jaartal
2022
Benaming
Coteaux d'Aix-en-Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
70% Syrah, 30 % Grenache,
Terroirs
Klei-leem, kalksteen substraat
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen, pletten, gevolgd door koude alcoholische gisting (22 tot 25°C), 3 weken in kuipen.
Rijping
50% in vaten en 50% in vaten voor het bottelen
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Granaat jurk
Neus
Fruitig, complex, met tonen van rode bessen (zwarte bes, braam, enz.) en kruidige tonen van rijpe Syrah.
Smaak
Volle body, zijdezachte tannines, goede lengte
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Combineer met gekonfijte lamsschouder met aubergine...
Kasteel Bas
Hellingen van Aix-en-Provence
Deskundige meningen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Château Bas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*