1jour1vin

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

pittig
aromatisch
gekonfijte lamsschenkel

"Petje af voor deze rode met een zuidelijk accent!

De neus levert een aromatisch boeket op dat schommelt tussen kruidige noten, cederhout en munt, en bessen zoals bosbessen. De aanzet in de mond is zoet, met een soepel, krachtig middenpalet en een lange afdronk.

Functies

Domein

Château Bas

Jaartal

2022

Benaming

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

70% Syrah, 30 % Grenache,

Terroirs

Klei-leem, kalksteen substraat

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Ontstelen, pletten, gevolgd door koude alcoholische gisting (22 tot 25°C), 3 weken in kuipen.

Rijping

50% in vaten en 50% in vaten voor het bottelen

Mate van alcohol

14,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Granaat jurk

Neus

Fruitig, complex, met tonen van rode bessen (zwarte bes, braam, enz.) en kruidige tonen van rijpe Syrah.

Smaak

Volle body, zijdezachte tannines, goede lengte

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Combineer met gekonfijte lamsschouder met aubergine...

Kasteel Bas

Meer informatie over Château Bas

Hellingen van Aix-en-Provence

Meer informatie over Coteaux d'Aix-en-Provence

Deskundige meningen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Château Bas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*