Domaine Saint Andrieu - L'Oratoire 2015
Provence
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Médaille d'Or
Concours Paris
De typisch Provençaalse druivensoorten (Grenache, Syrah, Cinsault en Rolle) geven deze rosé een aantrekkelijke lichte kleur met zalmtinten en een charmante neus vol finesse. In de mond is hij rond en fris, met een levendige citrussmaak. De perfecte begeleider van aperitieven en mediterrane gerechten!
Functies
Domein
Domaine Saint Andrieu
Cuvée
L'Oratoire
Jaartal
2015
Benaming
Coteaux Varois en Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
40% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault, 10% Rolle
Terroirs
klei-kalksteen hellingen
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Directe persing. Sap bewaard bij lage temperatuur. Fermentatie bij lage temperatuur. Vinificatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16 en 18°C.
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
lichte kleur met zalmkleurige accenten
Neus
een subtiele charmeur
Smaak
rond en fris, gekenmerkt door een heerlijke levendigheid en citrustonen
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
perfect bij het aperitief en de mediterrane keuken
Domaine Saint-Andrieu
Coteaux Varois en Provence
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Deze wijngaard van 26 hectare, die in 2003 werd aangekocht en geherstructureerd door Jean-Paul en Nancy Bignon, die ook eigenaar zijn van Ch. Talbot, een Saint Julien Cru Classé in de Médoc, geniet van een bevoorrecht terroir van klei-kalksteen op een hoogte van 380 meter, aan de voet van de Bessillon. Twee labels hier: Dom. Saint Andrieu in Côtes-de-Provence en Oratoire Saint Andrieu in Coteaux-Varois, om nog maar te zwijgen van de olijfolieproductie.
Concours Général Agricole de Paris
Wijn beoordeeld (gids 2016) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DANIEL P. Gepubliceerd op 08/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Saint Andrieu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*