1jour1vin

Château Barbanau - L'Instant 2014

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

Cité

Hachette

(Wijnoogst notities 2013)

L'instant rosé is geboren op de hellingen van een heuvel met uitzicht op de Middellandse Zee: een heerlijke wijn die aroma's van bessen, witte bloemen, perzikenschillen, roze pompelmoes... hoog in het vaandel draagt. Een fris, rijk fruitig bouquet, een echt moment van gezelligheid op zich!

Functies

Domein

Château Barbanau

Cuvée

L'Instant

Jaartal

2014

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Cinsault, Syrah, Grenache

Terroirs

klei-kalksteen

Wijnbouw

gecertificeerde biologische landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

maceratie op de schil van cinsault en grenache, temperatuurgecontroleerde gisting

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, bloemroze kleur

Neus

met tonen van bessen, witte bloemen, perzikhuid en roze grapefruit

Smaak

fris en fruitig, met een goede lengte en veel finesse

Serveren

bij 10-12°C

Open

en serveer!

Drinken van

2015

Drinken vóór

2017

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij vleeswaren, lamscurry, pestosoep, gemarineerde rode mul...

Kasteel Barbanau

Meer informatie over Château Barbanau

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

AppellatiesDit familiedomein, gelegen op twee locaties , Cassis en Côtes de Provence, wordt nu gerund door het zeer vriendelijke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaarden, waarvan 7 hectare in Cassis bekend staat als Clos Val Bruyère, gebruiken ze voorbeeldige wijnbouw, gecertificeerd biodynamisch sinds 2018. Hierdoor schitteren de wijnstokken en de bodem en is de omgeving rijk aan een voorbeeldige biodiversiteit, zelfs voor een biologisch domein.Appellatie De wijnen zijn fris en goed gedefinieerd, met, op de Cassis, die zilte toets die dit terroir zo goed karakteriseert. De cuvée blanc kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd op de liefde van het koppel voor Botswana, is zeker de moeite waard: het is een van de meest interessante en originele wijnen van het domein.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2015) Aangehaald (oogst 2013) (Geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Émile Bodin stichtte Clos Val Bruyère in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de paar hectare wijngaarden die ze hadden geërfd over en brachten de Clos weer tot leven.Appellatie In hetzelfde jaar kochten ze Ch. Barbanau, 23 hectare wijngaarden gelegen in het uiterste westen van de Côtes-de-Provence regio, op een hoogte van 360 meter. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het roer van dit château, waar ze biodynamische wijnen produceren die sinds de oogst van 2018 Biodyvin-gecertificeerd zijn.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*