Château d'Esclans - Rock Angel 2016 (Magnum)
Provence
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Decanter
"Aardbei en citroen in de neus met een lage intensiteit; medium body, textuur en droesem in de mond met rokerige stenen, kruiden en een hint van rood fruit. Mooie structuur, intens, met een lange afdronk." (Decanter World Wine Awards 2017)
Functies
Domein
Château d'Esclans
Cuvée
Rock Angel (Magnum)
Jaartal
2016
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
Grenache, Rolle, Tibourenc
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen en lichtjes pletten bij 7-8°C om oxidatie te vermijden. Free-run sap en sap van de eerste persing. Geen maceratie. Beide sappen worden gedeeltelijk gevinifieerd in demi-muids van 600 liter en roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.
Degustatie & combinaties
Oog
licht zalmroze kleur
Neus
Aromatisch, fris en bloemig met subtiele plantaardige tonen. Tonen van framboos en kers.
Smaak
Elegant met hints van kruiden. Mooie textuur die frisheid en rijkdom combineert
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Geniet op zichzelf als aperitief, met zalmtartaar, avocado en garnalen, of licht gekruide oosterse gerechten.
Kasteel van Esclans
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein is sinds 2006 eigendom van Sacha Lichine, de voormalige eigenaar van Château Prieuré-Lichine in Margaux. Met de hulp van Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild) heeft hij het grotendeels overgenomen om wijnen van grote definitie te produceren. Hun Garrus cuvée is waarschijnlijk de duurste Provence rosé op de markt.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2017) 95/100
Over wijn:
Aardbei en citroen in de neus met een lage intensiteit; medium body, textuur en droesem in de mond met rokerige stenen, kruiden en een hint van rood fruit. Goede structuur, intens, met een lange afdronk.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Joseph Toussaint Caussemille, een beroemde luciferfabrikant uit Marseille in de jaren 1850, was een van de vele eigenaren van Château d'Esclans en gaf zijn naam aan dit landgoed, dat in de 19e eeuw werd gebouwd geïnspireerd door Toscaanse villa's en gebouwd op de resten van een middeleeuws kasteel. Sacha Lichine, zoon van wijlen Alexis Lichine, voormalig eigenaar van Château Prieuré-Lichine, nam dit 267 hectare grote landgoed (waarvan 44 hectare wijngaarden) in 2006 over, bekend om zijn houtgerijpte rosés.
Klantrecensies
Koop je Esclans wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024