Château d'Esclans - Les Clans 2017

Name: Château d'Esclans - Les Clans 2017
Brand: Château d'Esclans
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes de Provence|Rosé wijn

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (5 klanten)

93/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2016)

Les Clans heeft een delicate lichtroze kleur en is het 'kleine zusje' van de prestigieuze Garrus. De wijn is licht en toegankelijk als hij jong is. Aangenaam, elegant rood bessenfruit, zoete specerijen en een levendige spanning zorgen voor de frisheid die we verwachten. Levering in houten kisten voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (exclusief Point Relais leveringswijze).

Functies

Domein

Château d'Esclans

Cuvée

Les Clans

Jaartal

2017

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Grenache et Rolle

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Ontstelen en lichtjes pletten bij 7-8°C om oxidatie te vermijden. 90% vrij lopend sap, 10% geperst sap. Geen maceratie. Alcoholische gisting in nieuwe en 2de jaars 600L demi-muids. Bâtonnage in Bourgondische stijl tweemaal per week gedurende 10 maanden.

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Licht oranje zalmkleur

Neus

Subtiele houtkruiden en intense aroma's van rood fruit

Smaak

Prachtige textuur. Gestructureerd, rijk en krachtig in de mond.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2018

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij tartaar van asperges en avocado, zeebrasem met venkel...

Kasteel van Esclans

Meer informatie over Château d'Esclans

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit domein is sinds 2006 eigendom van Sacha Lichine, de voormalige eigenaar van Château Prieuré-Lichine in Margaux. Met de hulp van Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild) heeft hij het grotendeels overgenomen om wijnen van grote definitie te produceren. Hun Garrus cuvée is waarschijnlijk de duurste Provence rosé op de markt.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Joseph Toussaint Caussemille, een beroemde luciferfabrikant uit Marseille in de jaren 1850, was een van de vele eigenaren van Château d'Esclans en gaf zijn naam aan dit landgoed, dat in de 19e eeuw werd gebouwd geïnspireerd door Toscaanse villa's en gebouwd op de resten van een middeleeuws kasteel. Sacha Lichine, zoon van wijlen Alexis Lichine, voormalig eigenaar van Château Prieuré-Lichine, nam dit 267 hectare grote landgoed (waarvan 44 hectare wijngaarden) in 2006 over, bekend om zijn houtgerijpte rosés.

James Suckling

Gewaardeerd 93/100 (Vintage 2016)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 5 beoordelingen