Figuière - Signature Magali 2017

Name: Figuière - Handtekening Magali 2017
Brand: Figuière - Famille Combard
Rating: 3.5 (8 reviews)

Côtes de Provence|Rosé wijn

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

3,5/5 (8 klanten)

Het resultaat van een zorgvuldige selectie van terroirs en wijnbouwpartners (gekocht op de wijnstok), Magali's signature cuvée, afgestemd op nieuwe culinaire trends, inventief en gemengd, is de ultieme plezierrosé. Gemaakt met dezelfde zorgvuldige aandacht voor detail als de rest van het assortiment van het domein, is deze wijn fris en soepel, met tonen van citrusvruchten en rode bessen. Deze gastronomische en toegankelijke wijn is de ideale begeleider van geïmproviseerde maaltijden!

Functies

Domein

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Signature Magali

Jaartal

2017

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache

Terroirs

Schistachtige bodems van het Maures-massief en klei-kalkachtige bodems van centraal Var

Wijnbouw

biologisch sinds 1979, ECOCERT-certificering

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, pletten, directe persing, gisting en statische koude bezinking in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende 15 tot 20 dagen bij 17°C.

Rijping

Op fijne droesem

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Bleke zalmkleur, helder en briljant

Neus

Met tonen van citrus en rode bessen

Smaak

Mooie aanzet, soepel en vol met een afdronk van geel fruit, nectarine, perzik.

Serveren

bij 8-10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2018

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Serveer met mediterrane gerechten en kruidige gerechten zoals tajines en curry's.

Familie Figuière - Combard

Meer informatie over Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit is een van de beroemdste domeinen van de Provence. Het is eigendom van de familie Combard, die dit 85 hectare grote wijndomein beheert, waarvan 30 hectare wordt verpacht. De wijngaarden, gelegen aan de kust op schistbodem, worden al sinds 1979 biologisch verbouwd. Momenteel worden er stappen ondernomen om alles om te schakelen naar biodynamische wijnbouw. We zijn blij met dit engagement, dat niet eenvoudig is voor een domein van deze omvang. Terwijl de wijnen een van de bekendste troeven van de Provence zijn, doet de familie ook haar uiterste best om bezoekers te verwelkomen, met een cultureel programma dat tijdens de zomermaanden zeker de moeite waard is.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Figuière ligt in de gemeente La Londe-les-Maures, met uitzicht op de Gouden Eilanden, en is sinds 1992 eigendom van de familie Combard. Vandaag staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze 85 hectare grote wijngaard, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,5/5

uit 8 beoordelingen