Figuière - Côtes de Provence Confidentielle rosé 2022
Provence
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken
93/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Robert Parker
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Een uitzonderlijke rosé voor fijnproevers!
Dit mysterieuze en complexe hoofddeel van de cuvée biedt de edelste uitdrukking van de zuivere schistpercelen van het domein en benadrukt het terroir van "La Londe". Confidentielle is het resultaat van nauwgezet werk en de selectie van de beste sappen en heeft een indrukwekkende mineraliteit, gevolgd door een volle, vineuze smaak. De afdronk is lang en delicaat, met een hint van peper en zoethout.
Functies
Domein
Figuière - Famille Combard
Cuvée
Confidentielle
Jaartal
2022
Benaming
Côtes de Provence - La Londe
Regio
Provence
Druivensoorten
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Terroirs
Geselecteerde percelen, zuivere schist dooraderd met witte kwarts
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Volledige ontstemming, afkoeling van de oogst voor het persen, directe pneumatische persing, lage druk, selectie van de eerste sappen, statische koude bezinking (constant 15°C), temperatuurregeling van de alcoholische gisting (17°C) in roestvrijstalen vaten.
Rijping
In de kelders, op gelijke voet met de grote witte wijnen
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Een roségouden kleur met veel gouden accenten
Neus
Het aromatische bouquet is zowel rijk als elegant, met initiële toetsen van mineraliteit en jodium die doen denken aan de ligging van het domein aan zee, gevolgd door delicate geuren van peperige roos, lychee en gekonfijte citrusvruchten, en verfijnde toetsen van zoete specerijen zoals vanille en kardemom om het plaatje compleet te maken.
Smaak
Consistent met de neus en biedt finesse en delicatesse vanaf de eerste slok, de balans is perfect tussen minerale frisheid, ziltheid en volume, volheid en vetheid van de wijn, de fruitige afdronk zeer gulzig en vlezig blijft zeer verfrissend met zijn minerale noten en citruszeste.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Serveer met edele schelpdieren, gebakken sint-jakobsschelpen, zee-egels, langoustine of mediterrane gerechten, kleine gevulde gerechten...
Familie Figuière - Combard
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit is een van de beroemdste domeinen van de Provence. Het is eigendom van de familie Combard, die dit 85 hectare grote wijndomein beheert, waarvan 30 hectare wordt verpacht. De wijngaarden, gelegen aan de kust op schistbodem, worden al sinds 1979 biologisch verbouwd. Momenteel worden er stappen ondernomen om alles om te schakelen naar biodynamische wijnbouw. We zijn blij met dit engagement, dat niet eenvoudig is voor een domein van deze omvang. Terwijl de wijnen een van de bekendste troeven van de Provence zijn, doet de familie ook haar uiterste best om bezoekers te verwelkomen, met een cultureel programma dat tijdens de zomermaanden zeker de moeite waard is.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Figuière ligt in de gemeente La Londe-les-Maures, met uitzicht op de Gouden Eilanden, en is sinds 1992 eigendom van de familie Combard. Vandaag staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze 85 hectare grote wijngaard, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 92/100 (Vintage 2021) (Prachtige wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 16,5/20 (Vintage 2021)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. THIERRY T. Gepubliceerd op 09/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Figuière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024