Château de Fontcreuse - Bouches du Rhône Mussuguet rouge 2021
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een elegante wijn om nu van te genieten!
Château de Fontcreuse produceert 15% rode wijn, een zeldzaamheid in deze regio. De rode Cuvée Mussuguet is gemaakt van 75% Syrah en 25% Caladoc. De neus ontwikkelt delicate aroma's van rood fruit en kruiden. Kersen, frambozen en intens fruit met een lichte vanillesmaak omhullen het gehemelte met een evenwichtige structuur.
Functies
Domein
Château de Fontcreuse
Cuvée
Mussuguet
Jaartal
2021
Benaming
IGP Bouches du Rhône
Regio
Provence
Druivensoorten
75% Syrah, 25% Caladoc
Terroirs
Stenige klei-kalksteenbodems uit het Krijt
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Pletten, ponsen van de dop, temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting, malolactische gisting in vaten
Rijping
In Franse eiken vaten
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaars rood
Neus
Intense aroma's van fruit, kersen, frambozen en vanille.
Smaak
Gestructureerd, evenwichtig en elegant
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vlees in saus, wild, sterke kazen...
Kasteel van Fontcreuse
BGA Bouches du Rhône
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Het kasteel heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Tot de 20e eeuw waren de landbouwactiviteiten gericht op gemengde landbouw en pas in 1922, toen kolonel Teed, een onderdaan van Hare Britse Majesteit, het domein kocht, kwam de wijnbouw op gang. Hij cultiveerde niet alleen de wijnstokken, maar ook zijn artistieke smaak, en dankzij hem kwamen illustere kunstenaars naar Cassis. De 25 hectare wijngaarden werden in 1987 aangekocht door Jean-François Brando en zijn gegroepeerd rond het kasteel, aan de voet van de kroon van Karel de Grote, op een stenige klei-kalkstenen terroir.Appellatie Het heeft de bijzonderheid 15% rode wijn te produceren, een zeldzaamheid in . Op de proeverij van dit jaar werd slechts één cuvée gepresenteerd. We hopen dat volgend jaar het hele gamma terug zal zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een fontein die in 1687 werd gegraven om het kasteel in aanbouw van stromend water te voorzien, is de oorsprong van de naam van het domein, dat wijnbouwer Jean-François Brando precies drie eeuwen later, in 1987, verwierf. Na de Franse Revolutie was het domein ook de thuisbasis van de Commissaires de la République. Vandaag beslaat de wijngaard 25 hectare en produceert Cassis wijnen van zeer constante kwaliteit. Een echte aanrader.
Klantrecensies
Koop je Fontcreuse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*