1jour1vin

Château de Fontcreuse - Bouches du Rhône Mussuguet rouge 2021

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

pittig
ras
rood vlees

"Een elegante wijn om nu van te genieten!

Château de Fontcreuse produceert 15% rode wijn, een zeldzaamheid in deze regio. De rode Cuvée Mussuguet is gemaakt van 75% Syrah en 25% Caladoc. De neus ontwikkelt delicate aroma's van rood fruit en kruiden. Kersen, frambozen en intens fruit met een lichte vanillesmaak omhullen het gehemelte met een evenwichtige structuur.

Functies

Domein

Château de Fontcreuse

Cuvée

Mussuguet

Jaartal

2021

Benaming

IGP Bouches du Rhône

Regio

Provence

Druivensoorten

75% Syrah, 25% Caladoc

Terroirs

Stenige klei-kalksteenbodems uit het Krijt

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Pletten, ponsen van de dop, temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting, malolactische gisting in vaten

Rijping

In Franse eiken vaten

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Dieppaars rood

Neus

Intense aroma's van fruit, kersen, frambozen en vanille.

Smaak

Gestructureerd, evenwichtig en elegant

Serveren

AT 15-17°C

Open

1 uur voor het decanteren

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met vlees in saus, wild, sterke kazen...

Kasteel van Fontcreuse

Meer informatie over Château de Fontcreuse

BGA Bouches du Rhône

Meer informatie over IGP Bouches du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Het kasteel heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Tot de 20e eeuw waren de landbouwactiviteiten gericht op gemengde landbouw en pas in 1922, toen kolonel Teed, een onderdaan van Hare Britse Majesteit, het domein kocht, kwam de wijnbouw op gang. Hij cultiveerde niet alleen de wijnstokken, maar ook zijn artistieke smaak, en dankzij hem kwamen illustere kunstenaars naar Cassis. De 25 hectare wijngaarden werden in 1987 aangekocht door Jean-François Brando en zijn gegroepeerd rond het kasteel, aan de voet van de kroon van Karel de Grote, op een stenige klei-kalkstenen terroir.Appellatie Het heeft de bijzonderheid 15% rode wijn te produceren, een zeldzaamheid in . Op de proeverij van dit jaar werd slechts één cuvée gepresenteerd. We hopen dat volgend jaar het hele gamma terug zal zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een fontein die in 1687 werd gegraven om het kasteel in aanbouw van stromend water te voorzien, is de oorsprong van de naam van het domein, dat wijnbouwer Jean-François Brando precies drie eeuwen later, in 1987, verwierf. Na de Franse Revolutie was het domein ook de thuisbasis van de Commissaires de la République. Vandaag beslaat de wijngaard 25 hectare en produceert Cassis wijnen van zeer constante kwaliteit. Een echte aanrader.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Fontcreuse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*