Roseline - IGP Méditerranée Perle rosé 2023
Provence
Rosé
Per stuk verkocht
Om te drinken
"Alle zuiverheid van Provençaalse rosés in één fles".
Zo'n mooie rosé, een echte parel met een precieze, frisse expressie. Het gehemelte is pittig en delicaat, met aroma's van rood fruit en lichte specerijen. Deze cuvée is samengesteld uit een strenge selectie wijnen van de beste terroirs uit de Provence en het Middellandse Zeegebied.
Kenmerken
Domein
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Perle
Jaartal
2023
Benaming
IGP Méditerranée
Regio
Provence
Druivensoorten
40% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah, 8% Caladoc, 2% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Klei-kalksteen bodem
Wijnbouw
Wijn gemaakt van de aankoop van sap of druiven
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Zachte persing van de bessen met pneumatische persen, bezinking van de most om helder sap te verkrijgen, gisting uitgevoerd variëteit per variëteit (ongeveer 14 dagen).
Rijping
Op droesem in vaten met roeren, proeven van de wijnen in december om de uiteindelijke blend te bepalen, gevolgd door bottelen.
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgekleurd
Neus
Fijn, met tonen van bessen (perzik, meloen) en Engelse snoepjes
Smaak
Levendige aanzet, goede balans tussen rode bessen en kruidige tonen.
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Geniet als aperitief of bij zomerse salades, tomatenpasta's, gegrild vlees ...
Kasteel Sainte-Roseline
Mediterrane BGA
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2016) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Château Sainte-Roseline is een prachtig landgoed en de belangrijkste toeristische bestemming van de Var, met zijn kapel versierd met fresco's en mozaïeken van Chagall, Bazaine en Ubac en een bas-reliëf van Giacometti. Het is een magische plek in de Provence. Het kasteel is eigenlijk een 11e-eeuwse abdij gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies de Villeneuve, heer van Les Arcs, was priorin van de abdij van 1300 tot 1329. Ze werd zalig verklaard in de 19e eeuw en haar lichaam ligt nu onder een glazen kist in de kapel. Vandaag zou Aurélie Bertin heilig verklaard moeten worden, want ze heeft zoveel gedaan voor de ontwikkeling van de wijngaard, gelegen in de buurt van Les Arcs-sur-Argens, die nu meer dan 100 hectare beslaat. Gastvrijheid is het sterke punt van het domein en het hele jaar door worden er rondleidingen (met proeverijen) georganiseerd in verschillende talen.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Omringd door de 11e-eeuwse abdij van Sainte-Roseline en haar kapel, waar de relikwieën van de heilige rusten, ligt deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) naast olijfbomen en bossen in een gebied van 90 hectare. Domein In 1994 begon Bernard Teillaud met de renovatie van het domein en in 2007 nam zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het over.Appellatie Het is een van de achttien crus classés in de Provence, en een van de pijlers van het label, en staat vaak bekend om zijn rode wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, een projectontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn fortuin geïnvesteerd in het creëren van Sainte-Roseline, een unieke omgeving in Les Arcs-sur-Argens. De 93 hectare grote wijngaard produceert heerlijke wijnen in een reeks cuvées: Lampe de Méduse, Prieure en tot slot La Chapelle, in wit, rosé en rood. Domein biedt ook een breed scala aan wijnen voor de wijnhandel. Sinds tien jaar staat Aurélie Teillaud aan het roer van Sainte-Roseline, dat ze blijft ontwikkelen en promoten over de hele wereld. Domein De laatste jaargangen laten zien dat Sainte-Roseline zijn hoge standaard heeft weten te behouden en nu een van de beste wijnen van de Provence is. De familie Teilaud is ook eigenaar van Château des Demoiselles, in La Motte.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
3 op
Noot en recensie door M. RONAN L. Gepubliceerd op 02/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 05/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CLAUDE F. Gepubliceerd op 13/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.