Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rouge 2017

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Puur en diep, zeer goed gerijpt, dit is een eerlijke en gevoelige uitdrukking van het terroir van Romanin. Schitterend met een groot potentieel.

Domein Over :

Domein Verborgen aan de voet van de noordelijke hellingen van de Alpilles, in een magische, spectaculaire omgeving die een James Bond-film waardig is, is dit domein van 58 hectare nu eigendom van de familie Charmolüe, voormalige eigenaars van Château Montrose, een Cru Classé in Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo dicht mogelijk bij de natuur verbouwd en is nu biodynamisch, en de vooruitgang van de wijnen is duidelijk merkbaar, net als hun onmiskenbare zuiverheid. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnmakerij de spectaculaire historische wijnmakerij aan, waardoor de wijnen vooruitgang kunnen blijven boeken.

Guide Hachette des vins

Domein Over :

Domein Voormalige eigenaars van Ch. Montrose, een Saint-Estèphe cru classé, Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe kochten dit uitgestrekte (250 ha) met zijn eeuwenoude verleden in 2006, gelegen in het hart van het Regionale Natuurpark van de Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaard beslaat 58 hectare, wordt sinds 1988 biologisch-dynamisch verbouwd en de wijnen rijpen in een monumentale kelder, uitgehouwen uit de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.

Guide des Vins Gault & Millau

Domein Over :

Dit kleine domein van 60 hectare ligt in het hart van de Alpilles en herbergt een aantal mediterrane rode (syrah, grenache, cinsault, enz.) en witte (rolle, enz.) druivenvariëteiten, maar ook niet-mediterrane variëteiten (cabernet-sauvignon), allemaal biologisch-dynamisch verbouwd. De druiven worden gevinifieerd op een nogal originele plek: een ondergrondse kathedraal. Domein Het domein werd in 2006 overgenomen door Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, Saint-Estèphe) en krijgt advies van oenoloog Denis Dubourdieu uit Bordeaux.