Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2021

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Domein AppellatieOp de mooiste terroirs van Courthézon heeft de la Janasse, de trots van de familie Sabon, zich al meer dan 40 jaar gevestigd als een van de referentiepunten van Courthézon. Christophe Sabon maakt Côtes-du-Rhône wijnen van een zeer hoog niveau, met een zeldzame diepte. De Châteauneuf-du-Pape wijnen komen tot uiting in een reeks verschillende cuvées: chaupin, van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, en de cuvée vieilles-vignes, die zonniger en racier is. Tot slot zijn de witte wijnen, in de schaduw van de rode wijnen, net zo aanbevelenswaardig.Appellatie Het hele gamma is onberispelijk en de grote wijnjaren behoren tot de benchmarks van .

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

De Roussanne (20%) werd gefermenteerd en 7 maanden op hout gerijpt, voordat hij werd gemengd met de Grenache (60%) en Clairette. Deze speciale behandeling voegt complexiteit toe aan het overvloedige bouquet van deze toch al charmante witte wijn. Narcis, verbena, honing en wijnperzik ademen uit in het glas en zorgen vervolgens voor een romig, zuiver, strak en zeer lang gehemelte, van begin tot eind begeleid door een openhartige mineraliteit. Een zuivere wijn.

Domein Over :

Een vaste waarde in de Gids, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Domein Christophe Sabon en zijn vrouw Isabelle, de kinderen van Aimé Sabon, die het bedrijf in 1973 oprichtte, beheren een wijngaard van 90 hectare verspreid over verschillende percelen. Domein werd in 2015 voltooid met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 hectare wijngaarden in de gemeente Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Het aromatische palet is erg klassiek, ingeklemd tussen witte bloemen en een vleugje venkel. De wijn is niet erg expressief, maar heeft een diepere minerale dimensie. Het is in overeenstemming met het oogstjaar 2021, wat zorgt voor een gecontroleerde witte wijn zonder overdreven alcohol. De uiteindelijke frisheid wordt ondersteund door fijne bitters en een relatieve sensatie van zuren.

Domein Over :

Dit grote domein, dat al generaties lang in het bezit is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De meeste Châteauneuf-du-Pape wijnstokken staan aangeplant in de gemeente Courthézon, met versnipperde percelen en bodems, wat terug te zien is in de verschillende cuvées. Domein Appellatie produceert ook enkele prachtige cuvées Côtes-du-Rhône (groot in volume) van wijngaarden die grenzen aan Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn vaak erg rijp en hebben een weelderige stijl, soms een beetje te warm in zonnige wijnjaren. Aan de andere kant zijn de tannines en texturen altijd extreem fijn. In recente wijnjaren zijn de wijnen minder rijk en iets verteerbaarder geworden.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Over de wijn :

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 is een blend van 60% Grenache Blanc, 20% Roussanne en 20% Clairette. Deze 2021 Blanc onthult geurige aroma's van peer, grapefruit, citroenschil en een tropische toets van mango, meloen en ananas. Hij heeft een medium body, is geconcentreerd en wordt geflankeerd door een levendige zuurgraad.

James Suckling

Over de wijn :

Aroma's van citroen, anijs, witte bloemen en kruiden. Medium body, met aromatisch karakter en frisse zuren. Zijdeachtig met een fruitige, troostende afdronk. Geniet ervan of bewaar hem.

Jeb Dunnuck