1jour1vin

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2021

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

RVF

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

93/100

Vinous

-

93/100

Jeb Dunnuck

-

92/100

James Suckling

vet
hardnekkig
exotische vruchten
witte perziken
kapoen

"De Roussanne (20%) werd gefermenteerd en 7 maanden op hout gerijpt, voordat hij werd gemengd met Grenache (60%) en Clairette. Deze speciale behandeling voegt een extra laag complexiteit toe aan het overvloedige bouquet van deze toch al duivels charmante witte wijn. Narcis, verbena, honing en wijnperzik ademen uit in het glas en zorgen vervolgens voor een romig, puur, strak en zeer lang gehemelte, van begin tot eind geleid door een openhartige mineraliteit. Een zuivere wijn". (Le Guide Hachette 2024). Een groot succes!

Kenmerken

Domein

Domaine de la Janasse

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne

Terroirs

Zandleembodems van La Janasse en La Crau

Wijnbouw

Bestrijdingsmiddelen-, insecticide- en onkruidverdelgingsvrij met natuurlijke bemesting

Oogst

Handleiding in dozen

Vinificatie

Pneumatische persing, voor Grenache en Clairette, vinificatie in vaten, Roussannes in vaten.

Rijping

Grenache en Clairette in vaten op droesem gedurende 7 maanden, met roeren van de droesem, Roussanne in vaten (waarvan 80% nieuw) gedurende 7 maanden, met regelmatig roeren van de droesem.

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, lichtgele kleur

Neus

Fruitig, met aroma's van geel en wit fruit en exotisch fruit.

Smaak

Rijk en rond, met een lekkere vettigheid door vanille en brioche, lange afdronk.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2027-2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet van een op de huid gebakken filet Saint-Pierre, kreeft, kalfsblanquette, kalfskotelet met cantharel, gevogelte...

Domein de la Janasse

Meer informatie over Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

Domein AppellatieOp de mooiste terroirs van Courthézon heeft de la Janasse, de trots van de familie Sabon, zich al meer dan 40 jaar gevestigd als een van de referentiepunten van Courthézon. Christophe Sabon maakt Côtes-du-Rhône wijnen van een zeer hoog niveau, met een zeldzame diepte. De Châteauneuf-du-Pape wijnen komen tot uiting in een reeks verschillende cuvées: chaupin, van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, en de cuvée vieilles-vignes, die zonniger en racier is. Tot slot zijn de witte wijnen, in de schaduw van de rode wijnen, net zo aanbevelenswaardig.Appellatie Het hele gamma is onberispelijk en de grote wijnjaren behoren tot de benchmarks van .

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2024) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

De Roussanne (20%) werd gefermenteerd en 7 maanden op hout gerijpt, voordat hij werd gemengd met de Grenache (60%) en Clairette. Deze speciale behandeling voegt complexiteit toe aan het overvloedige bouquet van deze toch al charmante witte wijn. Narcis, verbena, honing en wijnperzik ademen uit in het glas en zorgen vervolgens voor een romig, zuiver, strak en zeer lang gehemelte, van begin tot eind begeleid door een openhartige mineraliteit. Een zuivere wijn.

Domein Over :

Een vaste waarde in de Gids, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Domein Christophe Sabon en zijn vrouw Isabelle, de kinderen van Aimé Sabon, die het bedrijf in 1973 oprichtte, beheren een wijngaard van 90 hectare verspreid over verschillende percelen. Domein werd in 2015 voltooid met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 hectare wijngaarden in de gemeente Jonquières.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Het aromatische palet is erg klassiek, ingeklemd tussen witte bloemen en een vleugje venkel. De wijn is niet erg expressief, maar heeft een diepere minerale dimensie. Het is in overeenstemming met het oogstjaar 2021, wat zorgt voor een gecontroleerde witte wijn zonder overdreven alcohol. De uiteindelijke frisheid wordt ondersteund door fijne bitters en een relatieve sensatie van zuren.

Domein Over :

Dit grote domein, dat al generaties lang in het bezit is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De meeste Châteauneuf-du-Pape wijnstokken staan aangeplant in de gemeente Courthézon, met versnipperde percelen en bodems, wat terug te zien is in de verschillende cuvées. Domein Appellatie produceert ook enkele prachtige cuvées Côtes-du-Rhône (groot in volume) van wijngaarden die grenzen aan Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn vaak erg rijp en hebben een weelderige stijl, soms een beetje te warm in zonnige wijnjaren. Aan de andere kant zijn de tannines en texturen altijd extreem fijn. In recente wijnjaren zijn de wijnen minder rijk en iets verteerbaarder geworden.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16,5/20

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 is een blend van 60% Grenache Blanc, 20% Roussanne en 20% Clairette. Deze 2021 Blanc onthult geurige aroma's van peer, grapefruit, citroenschil en een tropische toets van mango, meloen en ananas. Hij heeft een medium body, is geconcentreerd en wordt geflankeerd door een levendige zuurgraad.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Aroma's van citroen, anijs, witte bloemen en kruiden. Medium body, met aromatisch karakter en frisse zuren. Zijdeachtig met een fruitige, troostende afdronk. Geniet ervan of bewaar hem.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld op 93/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PENG W. Gepubliceerd op 06/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme CECILE P. Gepubliceerd op 22/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Janasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.