Famille Garon - Condrieu La Vieille Maison blanc 2021
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
"Als rijpe perziken gepocheerd in een kruidige likeur. Vol en zeer krachtig. Hij heeft een enorm extract, intense ziltheid, krachtige zuren en grote weelde, die uitbloeit in een lange afdronk. Een enorme Condrieu. Percelen gelegen in Chavanay, Condrieu en Saint-Michel-sur-Rhône, op een gemiddelde hoogte van 250 m, op het zuiden en zuidwesten. Gisting in roestvrij staal, afwerking in vaten (10% nieuw), waar het 12 maanden doorbrengt. Geen rekken, zeer weinig roeren van de droesem". (Decanter 2022) - Opgelet, beperkte hoeveelheden.
Kenmerken
Domein
Domaine Garon
Cuvée
La Vieille Maison
Jaartal
2021
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Appellatie Filterende granietbodem en klei op sommige percelen, plaatsen in de Condrieu, terrasbouw
Wijnbouw
Duurzame teelt
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Druiven traditioneel geperst als hele trossen, begin van de gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, daarna in eiken vaten van 228 liter, langzame extractie van aroma's dankzij temperatuurcontrole tijdens de alcoholische gisting, malolactische gisting de lente erna.
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten van 228 liter
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Parel goud
Neus
Geuren van citrus, steenfruit en acaciahoning.
Smaak
Sappig en geconcentreerd, met aroma's van peer en perzik en aanhoudende florale en minerale tonen op de afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2031
Eten en wijn combineren
Heerlijk bij aspergerisotto, gevogelte gevuld met champignons, zeeduivelstoofpot, witte bloedworst...
Domein Garon
Condrieu
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Als rijpe perziken gepocheerd in een kruidige likeur. Vol en zeer krachtig. Hij heeft een enorm extract, intense ziltheid, krachtige zuren en grote weelde, die uitbloeit in een lange afdronk. Een enorme Condrieu. Percelen gelegen in Chavanay, Condrieu en Saint-Michel-sur-Rhône, op een gemiddelde hoogte van 250 m, op het zuiden en zuidwesten. Gisting in roestvrij staal, afwerking in vaten (10% nieuw), waar het 12 maanden doorbrengt. Geen rekken, zeer weinig roeren van de droesem.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Aromatische neus van gekookte citroenen, perziken, verse kruiden en honing. Medium body met een romige textuur. Vol in het middenpalet, met frisse zuren op de afdronk. Drink nu.
Beoordelingen van klanten
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024