Château d'Or et de Gueules - Parle à mon fût 2020
Rhône
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken
Parle à mon fût is een atypische rosé gemaakt van 80% Syrah en 20% Grenache, waarvan een deel gefermenteerd wordt in vaten van 500 liter. Met zijn verleidelijke roze kleur onthult de neus geplet rood fruit, aardbeien, frambozen en zoete specerijen, terwijl het gehemelte rondheid en een licht muntachtige frisheid biedt. Een rosé om van te genieten met vrienden en om te combineren met een exotisch gerecht!
Functies
Domein
Château d'Or et de Gueules
Cuvée
Parle à mon fût
Jaartal
2020
Benaming
Costières de Nîmes
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Syrah, 20% Grenache
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (AB en Demeter)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie in vaten van 500 liter, roeren op de droesem
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere lichtroze kleur
Neus
Fris, met tonen van aardbeien en geplette frambozen
Smaak
Fris en rond, knapperig fruit, goed drinkbaar
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij tapas, als aperitief of bij exotische gerechten ...
Château d'Or et de Gueules
Costières de Nîmes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Diane de Puymorin vestigde zich in 1998 op een terroir van gerolde kiezels en zandsteen, aan de poort van de Camargue, op de zuidelijke hellingen van de Costières-de-Nîmes. Het familiewapen, in goud en rood (gules in oud-Frans), geeft zijn naam aan het domein, een wijngaard van 50 hectare die wijnen produceert met een sterke persoonlijkheid, spelend met kracht en extractie met behoud van fijne tannines. De wijnen worden gevinifieerd in betonnen vaten en rijpen daarna in vaten of kuipen, afhankelijk van de druivensoort. De witte cuvées zijn indrukwekkend door hun verfrissende texturen en spontaniteit. Bij de rode wijnen is de cuvée les-cimels het meest toegankelijk, fruitig, maar met een fijne concentratie van substantie. Trassegum en la-bolida zijn krachtige, geëxtraheerde wijnen, met een meer ambitieuze rijping op hout.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De naam van dit domein, in 1998 gecreëerd door Diane de Puymorin, verwijst naar de kleuren van het familiewapen, goud en rood gestreept (gules). De wijngaarden beslaan 60 hectare en worden biologisch verbouwd. De omschakeling naar biodynamische wijnbouw is aan de gang (10 hectare is al gecertificeerd). Een origineel kenmerk: er wordt muziektherapie gebruikt in de wijngaarden. Een van de beste referenties in Costières-de-Nîmes, met als bonus dat ze oude wijnjaren op voorraad hebben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je d'Or et de Gueules wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024