\r\nDeze Vieilles Vignes Blanc heeft een resoluut zuidelijk Rhône-karakter, is krachtig en rijk aan fruit en drukt een minerale complexiteit uit die nog wordt versterkt door de lichte rijping op vat. De blend van drie grote druivensoorten is extreem goed uitgebalanceerd en draagt bij aan zijn verbazingwekkende complexiteit. Hij doet denken aan enkele van de meer prestigieuze crus... ","Foto's","Delen","Functies","Domein","Cuvée","Jaartal","Benaming","Regio","Druivensoorten","Terroirs","\"Zandsteen, gerolde kiezels en rode klei ten noorden van de rivier.Appellatie","Wijnbouw","geïntegreerde landbouw, die momenteel wordt omgeschakeld naar biologische landbouw","Oogst","handmatig","Wijnmaken","Gisting gereguleerd op 18°C om het fruit te bewaren, in vaten voor de Roussanne en Viognier, in betonnen vaten voor de Grenache.","Rijping","op wijnmoer tot Kerstmis","Mate van alcohol","13,5%","De fiche afdrukken","Degustatie & combinaties","Oog","Helder geel met groene accenten","Neus","Explosief en exotisch, met tonen van zeer rijp fruit (perziken, peren), bloemen (acacia, roos), vanille en kokosnoot.","Smaak","Veel volume en rijkdom bij de aanzet met zeer aanwezig fruit. Zeer lange, frisse minerale afdronk.","Serveren","bij 10-12°C","1/2 uur ervoor","Drinken van","2013","Drinken vóór","2015","Combinaties van eten/wijn","Lekker met romig wit vlees, vis, geitenkaas...","Kasteel Nages","Meer informatie over","Klantrecensies","Klantbeoordeling","3,8/5","uit 10 beoordelingen","Wijn gewaardeerd 4/5","Notitie en advies van M. YANN R. Gepubliceerd op 14/01/2014 ","Bekijk alle beoordelingen van deze klant","Wijn gewaardeerd 3/5","Notitie en advies van M. ERIC B. Gepubliceerd op 09/01/2014 ","Notitie en advies van M. JEAN CHRISTOPHE M. Gepubliceerd op 20/10/2013 ","Wijn gewaardeerd 5/5","Notitie en advies van M. ARNAUD P. Gepubliceerd op 02/10/2013 ","Notitie en advies van M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 26/08/2013 ","Notitie en advies van M. JANNIS G. Gepubliceerd op 22/08/2013 ","Notitie en advies van M. ANTOINE D. Gepubliceerd op 18/07/2013 ","Notitie en advies van M. VINCENT H. Gepubliceerd op 19/06/2013 ","Notitie en advies van M. JEAN MICHEL R. Gepubliceerd op 18/06/2013 ","Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 02/05/2013 ","Een beoordeling publiceren","Achtergrond","Koop je Nages wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","20107 klantenbeoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Note : Robert Parker 88/100
Résolument typé Rhône sud, puissant et riche en fruit, ce Vieilles Vignes Blanc exprime une complexité minérale simplement surlignée par un léger élevage en barrique. La fusion de trois grands cépages y est d’un grand équilibre et contribue à sa complexité étonnante. Il ne sera pas sans vous rappeler des crus plus prestigieux...
Caractéristiques
Domaine
Château de Nages
Cuvée
Vieilles Vignes
Millésime
2011
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 10% Viognier
Terroirs
« Grès », galets roulés et argile rouge au Nord de l’appellation
Viticulture
culture raisonnée, en cours de conversion à l'agriculture biologique
Vendanges
manuelles
Vinification
Fermentation régulée à 18°C pour préserver le fruit, en barriques pour la Roussanne et le Viognier, en cuve béton pour le Grenache
Élevage
sur lies jusqu’à Noël
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Jaune brillant aux reflets verts
Nez
Explosif et exotique avec des notes de fruits très mûrs (pêches, poires), de fleurs (acacia, rose) et de vanille et noix de coco
Bouche
Beaucoup de volume et de richesse en attaque avec un fruit très présent. Finale très longue et fraîche sur la minéralité
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches crémées, des poissons, des fromages de chèvre...