Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2015
Rhône
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Robert Parker
-
90/100
Wine Enthusiast
Deze rosé de saignée is een blend van verschillende mediterrane druivensoorten en onthult weelderige aroma's van aardbeien, kersen en citrusvruchten. Fris, fris en evenwichtig in de mond.
Functies
Domein
Domaine de la Mordorée
Cuvée
La Dame Rousse
Jaartal
2015
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
Terroirs
gevarieerde bodems: zand of zandleem, met kalksteenkorrels
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
ontstemming. Rosé de saignée met een paar uur maceratie
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Zeer fruitig, met aroma's van citrusvruchten, aardbeien en kersen. Bloemige noten
Smaak
fris en evenwichtig
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij eenvoudige gerechten: pizza, pasta, gegrild vlees, picknicks, wit vlees, sommige vissoorten...
Domaine de la Mordorée
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd op 90/100 (Vintage 2014) (Heerlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2014)
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*