1jour1vin

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2015

Rhône

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

Robert Parker

-

90/100

Wine Enthusiast

(Wijnoogst notities 2014)

Deze rosé de saignée is een blend van verschillende mediterrane druivensoorten en onthult weelderige aroma's van aardbeien, kersen en citrusvruchten. Fris, fris en evenwichtig in de mond.

Functies

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Rousse

Jaartal

2015

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre

Terroirs

gevarieerde bodems: zand of zandleem, met kalksteenkorrels

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

ontstemming. Rosé de saignée met een paar uur maceratie

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Zeer fruitig, met aroma's van citrusvruchten, aardbeien en kersen. Bloemige noten

Smaak

fris en evenwichtig

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij eenvoudige gerechten: pizza, pasta, gegrild vlees, picknicks, wit vlees, sommige vissoorten...

Domaine de la Mordorée

Meer informatie over Domaine de la Mordorée

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd op 90/100 (Vintage 2014) (Heerlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2014)

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*