1jour1vin

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Primavera 2021

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)
syrah
fruitig
toegankelijk
barbecue

Deze cuvée van Syrah van jonge wijnstokken is een uitstekende introductie. Soepel en gulzig, is het een zeer expressieve fles, gul in fruit. De aanzet is openhartig, het rijpe fruit komt tot uiting, ondersteund door harmonieuze, zachte tannines. Een fles met karakter, gastronomisch en gemakkelijk te drinken!

Functies

Domein

Domaine du Colombier

Cuvée

Primavera

Jaartal

2021

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Fluvio-glaciale alluviale bodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, 2 tot 3 weken indampen in temperatuurgecontroleerde vaten

Rijping

8 maanden in cementvaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Dieppaarse tint

Neus

Zeer expressief van rijp fruit

Smaak

Zuivere, soepele aanzet, medium-bodied structuur met harmonieuze, zachte tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij lamskoteletjes, caillettes, halfgare tonijnsteak, runderstoofpot, lasagne...

Domaine du Colombier

Meer informatie over Domaine du Colombier

Hermitage Crozes

Meer informatie over Crozes Hermitage

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

Een klassiek domein in het Mercurol-gebied, dat regelmatig soepele wijnen produceert die vroeg gedronken kunnen worden. De cuvée gaby is vaak ambitieuzer, soms met houtachtige toetsen die in bepaalde jaargangen iets te uitgesproken zijn en weinig substantie hebben. De rode wijnen zijn hier succesvoller dan de witte, zoals onze proeverij van de wijnen uit 2017 bevestigt.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over het domein:

Appellatie Dit domein, gelegen in Mercurol, voert met trots de vlag voor Crozes-Hermitage, waarvan het een van de beste is, vooral de ambitieuzere en complexere Gaby cuvées.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL T. Gepubliceerd op 10/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 13/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Colombier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*