1jour1vin

Domaine Delhome - Crozes-Hermitage Alt 330 2022

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

-

90/100

James Suckling

(2020 jaartal notes)
syrah
framboos
nieuwigheid

"Dit indrukwekkende rood brengt je naar nieuwe hoogten!

Een sublieme rode Croze-Hermitage met opmerkelijke tonen van framboos en frambozenchocolade! Het gehemelte is vol, met een explosie van rode bessen. Een wijn die goed zal bewaren dankzij zijn fijne zuren.

Functies

Domein

Domaine Delhome

Cuvée

Alt 330

Jaartal

2022

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah (âge des vignes 70 ans)

Terroirs

Klei- en zandbodems Kaolien

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Lagering door zwaartekracht, gisting in temperatuurgecontroleerde, afgeknotte roestvrijstalen vaten, 25 dagen maceratie

Rijping

12 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Zeer diepe, intense paarse kleur

Neus

Zeer rijk, met tonen van specerijen, peper en kruidnagel, vermengd met zwart fruit. Bij het luchten worden tonen van pruim en kers onthuld, evenals subtiele tonen van roosteren.

Smaak

Rijk en geconcentreerd, met fijne, goed omhulde, elegante tannines, veel volume en vetheid op het midden van het gehemelte, vergezeld van een goede zuurgraad, en een lange, rijke afdronk.

Serveren

AT 15-16°C

Open

1 uur eerder in zijn jeugd

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met een porcini omelet, coq au vin, Saint-Marcellin...

Domaine Delhome

Meer informatie over Domaine Delhome

Hermitage Crozes

Meer informatie over Crozes Hermitage

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2023) 1*Star (Vintage 2020) (Zeer geslaagde wijn)

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

De familie Delhome verbouwt al sinds het begin van de 20e eeuw wijnstokken op de historische terroirs van Crozes-Hermitage. In 2019 besloten Romain Delhome en zijn vader Gérald om de coöperatie te verlaten en hun eigen wijnmakerij te bouwen.Appellatie Op een zeer versnipperd stuk grond ten noorden van , verbouwen ze 14 hectare omgevormde biologische wijnstokken.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100 (Vintage 2020)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Delhome wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*